Speiseplan 22.08. – 26.08.2016 Wilhelm-Hittorf-Gymnasium Münster DGE-Menü Menü A Menü B Menü C Montag Sommerferien Dienstag Sommerferien Mittwoch Salatauswahl Erbsen-Möhren-Gemüse Salatauswahl Erbsen-Möhren-Gemüse 2,8,Ei,G1,M,Sn Mehrkornbratling (mit BIO-Getreide) mit Paprikarahmsoße Nudeln Frischobst Salatauswahl Frischobst Salatauswahl Frischobst 1 Brötchen Gemüsetopf mit BIOTofu , Tomaten und Basilikum Röstitaler Salatbuffet Birnenquark Birnenquark 1 Brötchen 8,Ei,G1,G4,G5,M,Sn G1 O G1 Birnenquark Salatauswahl O 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 G1,S Sj M 2,8,Ei,G1,M,Sn Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn Kartoffelauflauf "Holländisch" (mit BIO-Kartoffeln) (mit Blumenkohl und Möhren) Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Champignonsrahmsoße BIO-Kartoffeln Kompott Kompott 2,Ei,M 5 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M O 2,8,Ei,G1,M,Sn Spaghetti „Bolognese“ mit Rinderhack Salatbuffet G1 G1 Freitag G1 2 Hähnchenbrustfilet (natur) mit Paprika-rahmsoße Nudeln BIO-Vollkornnudeln G1,M Donnerstag 1 Brötchen 2,8,Ei,G1,M,Sn 2 Ei,G1,M M G1 2,8,Ei,G1,M,Sn M G1 Salatbuffet 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M 5 Kompott 5 vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012