den schnellen TELLER die Hauptspeisen … s e r v i e r e n w i r Ih n en w e r k t a g s z wi s c h e n 11 . 4 5 Uh r— 1 4 . 0 0 Uh r s o l an g e d e r V o r r a t r e i c h t : a m Di e n s t ag , d e n 23 . A u gu s t S c h w ei n e r ü c k e n s t e ak m i t P f e f f e r s a u c e u n d C ou s c o u s ( A , F ,G , L , M , O ) a m Mi tt w o c h , d e n 24 . A u gu s t P a s t a mi t S pi n at u n d S c h a f s k ä s e (A,G,L,O) ESSEN | TRINKEN | ENTSPANNTER GENUSS SAMSTAG 27.08.2016, ab 14.30 Uhr RIVERSIDE—Genuss am Fluss mit Kulinarik und Live-Musik! Eintritt frei! ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ die Stadt Bruck an der Mur Hotel/Restaurant Landskron Gasthaus Riegler Weinfachhandel Stadlober und ‚die Weinerei im Baderhaus‘ Freuen sich auf Sie! Weinerei Gastronomie KG Schiffländ 15 8600 Bruck an der Mur 03862 | 56325 [email protected] www.weinerei-baderhaus.at Unsere Öffnungszeiten Dienstag—Samstag von 11.30 Uhr bis 0.00 Uhr a m D o n n e r s t a g , d e n 2 5 . A u gu s t F a s c h i e r t e L ai b c h en mi t K a r t o f f e l p ü r e e (A,C,G,L,M) a m F r e i t a g , d en 2 6 . A u gu s t G e g r i l l t e s Fi s c h fi l et mi t S e n fl i n s e n (A,D,G,H,L,M) Handgemachte Nudeln aus Kampanien aglio e olio oder aglio, olio e peperoncino (A) die Jaus`n (G) 9,80 € 9,80 € Forellenfilet vom Grill mit cremigem Kohlrabigemüse und Petersilkartoffeln (D,G,L) 13,90 € Gebackener Ziegenfrischkäse auf gemischten Blattsalaten (A,C,G,H,O) 10,90 € 24,80 € 2,10 € 6,30 € 7,90 € Spanferkelkrone vom Iberico Schwein mit Kernölpolentascheiben und Kürbisrahm (A,G,O,L,M) 23,90 € 14,90 € Gefüllte Panzerotti (Gorgonzola, Mozzarella, Spinat und luftgetrockneter Schinken) (A,C,G) 7,90 € ‚Sous vide‘ gegarte Schweinelende auf steirischen Eierschwammerlnudeln (A,C,G,L) Panzanella (bunter Tomatensalat mit roter Zwiebel, Focacciabrot, Olivenöl und Knoblauch) (A,O) 7,50 € Rucolasalat mit gegrilltem Pfirsich, Mozzarella und Prosciutto (A,G,L,M) 8,70 € Vogerlsalat mit Kernöl, Kartoffeln und Speck aus dem Ofen (C,L,O) 5,30 € Vitello Tonnato mit Kapernbeeren (A,C,D,F,L,M) 11,80 € Tagessuppe schneller Teller Tagessuppe und schneller Teller die Vorspeisen Gemischte Blattsalate (O) 2,90 € Schwammerlrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons (A,G,O) 2,90 € 3,80 € 4,80 € Am Samstag gibt es Gegrillte Lammkronen mit Röstzwiebelpolenta und Blattspinat (A,G,L,M) € 18,90 Zwei auf einen Streich Verhackert‘s und Streichwurst mit Schwarzbrot (A) 3,50 € s´Krainerbrettl mit Senf, Kren und Schwarzbrot (A,M,L) 5,20 € Kult Jaus´n (L,M,A,) 10,70 € 1,00 € die Kleinigkeiten die Nachspeisen Weinerei Soufflé. der Klassiker! In den Geschmacksvariationen Erdbeere (G,C,A) oder Schokolade (G,C,A,F,H) Zubereitungszeit 20 min. 5,50 € ‚frische‘ Palatschinken 2 Stk. wahlweise mit Erdbeer– oder Marillenmarmelade (G,C,A) 3,80 € Bananen Ice Cream Sundae mit Erdnüssen, Vanilleobers und Karamell (A,C,E,G,H,O) 6,30 € Pfirsich-Mandelcreme-Streuseltart ‚upside-down‘ mit Eiscreme (A,C,G,H,O) 6,10 € Lauwarmes Heidelbeertartlette mit Vanilleeis (A,C,G,H,O) 5,80 € Lauwarmer mediterraner Brotsalat mit Kaperndressing (Rucola, Fenchel, Tomaten, Paprika, Parmesan) (A,G) 6,30 € ‚Flammkuchen‘ mit Speck und Zwiebel oder mit Blauschimmelkäse & Birne (A,G,C) 6,80 € kleine gemischte Antipasti Oliven, Parmesan, Prosciutto und Olivenöl mit Salz (A,G) 5,90 € Kleine Käseauswahl mit zweierlei Chutney und Schwarzbrot (A,G,M) 6,30 € Sulz mit Kernöldressing, Frühlingszwiebel und Schwarzbrot (L,O,A) 6,50 € der Kuchen … n a tü rl i c h h au s g e ma c h t ! die Suppen Klare Suppe mit Frittaten (A,C,G,L) mit Kaspressknödel (A,C,G,L) 3,50 € Portion Schwarzbrot (A) Rumpsteak (260g) vom österreichischen Premiumrind mit mediterranem Röstgemüse (G,L,M) … d a z u s e r vi e r e n wi r t ä gl i ch ei n e n k l ei n e n B ei l a g e n s al a t (O) Schwarzbrot mit Schinken und Kren (A) oder mit Brie und Feigensenf (A,G,M) die Baderhausschnitte Schokonusskuchen mit Schokoladencreme (A,G,C,F,H) 3,30 € Gebackene Frischkäsetorte mit karamellisierten Walnüssen und Karamellsauce (A,C,G,H) 3,30 € Bayrische Erdbeertorte (A,C,F,G,H,O) 3,40 € * Preise inklusive aller Steuern und Abgaben
© Copyright 2024 ExpyDoc
