Unser Wochenmenü vom 14. bis 17. Juni 16

AM MITTAG AUF IHREM SCHLOSS OBERBERG
SCHLOSSMENÜ
Zupfsalat mit Bündnerfleisch
oder
Mediterrane Kartoffelsuppe mit Pouletsalpicon
****
Rinds-Stroganoff (CH) mit Fettuccine
und Broccoli
oder
Gebratener Zander (Estl) an Tomatenschaum
mit Curryreis und Kefen
Preis Schlossmenü 39,5
AUS DER NATUR
Spinatquiche mit Spiegelei und Tröpfelschaum
Preis der Natur 22,5
JODLERTELLER NORDOSTSCHWEIZER JODLERFEST GOSSAU
Schweins-Schnitzel (CH) im Kräutermantel
dazu Kroketten & Radieschen-Meerrettichquark
Preis Schlossteller 24,5
VITAL
Crevetten-Ravioli mit Spargel und
gehobelter Belperknolle
Vital Preis 22
ETWAS SÜSSES ZUM ABSCHLUSS
Panna Cotta und St. Galler Erdbeeren
Preis 7,5
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
Weisswein
Rotwein
Vespres Blanc 2014
Nebbiolo Langhe "Imma" DOC 2013
Traubensorte: Garnacha Blanc
Traubensorte: Nebbiolo
Spanien, Montsant, Preis pro dl 8
Italien, Region Piemont; Preis pro dl 8.5
Falls Ihnen unser Mittagsangebot nicht zusagt, reichen wir Ihnen gerne unsere
„a la carte“ Speisekarte.