AM MITTAG AUF IHREM SCHLOSS OBERBERG
SCHLOSSMENÜ
Zupfsalat mit Rüebli & Kernen
oder
Tomaten-Kokossuppe mit Erdnüssen
****
Rinds-Entrecôte (CH) an Rotweinjus dazu Salbei-Kartoffeln & Gemüse
oder
Gebratener Orkney-Lachs an Mangoschaum auf Fenchel-Johannisbeersalat
und jungem Blattspinat
Preis Schlossmenü 39,5
AUS DER NATUR
Spinat-Ravioli mit Dörrtomaten und gehobelter Belperknolle
Preis der Natur 22,5
SCHLOSSTELLER
Mariniertes Schweinssteak (CH) mit gemischten Salaten
Preis Schlossteller 24,5
VITAL
Kurz gebratener Thunfisch (Atlantik) auf Wakamesalat
dazu Himbeer-Wasabi und gebackene Glasnudeln
Vital Preis 22
ETWAS SÜSSES ZUM ABSCHLUSS
Ostschweizer Erdbeeren mit Joghurtglace
Preis 7,5
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
Weisswein
Rotwein
Vespres Blanc 2014
Molina AOC 2010
Traubensorte: Garnacha Blanc
Traubensorte: Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet
Spanien, Montsant, Preis pro dl 8
Dorsa, Dialinoir, Gamaret, Merlot, Zweigelt.! Schweiz,
Malans, Cotinelli Weinbau. Preis pro dl 9,5
Falls Ihnen unser Mittagsangebot nicht zusagt, reichen wir Ihnen gerne unsere
„a la carte“ Speisekarte.

AM MITTAG AUF IHREM SCHLOSS OBERBERG UNSERE

Unser Wochenmenü vom 20. bis 23. September

AM MITTAG AUF IHREM SCHLOSS OBERBERG UNSERE

Unser Wochenmenü vom 27. bis 30. September

Unser Wochenmenü vom 14. bis 17. Juni 16

AM MITTAG AUF IHREM SCHLOSS OBERBERG UNSERE

Unser Wochenmenü vom 17. bis 20. Mai 2016

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Unser Wochenmenü vom 19. bis 22. Juli

Unser Wochenmenü vom 24. bis 27. Mai 2016

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Muttertagsmenu - Brasserie Obstberg Bern

cabernet sauvignon barrique 2012

zum valentinstag-menü

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Weinkarte - Hotel Krone, Speicher

Weinkarte - Restaurant Widder Zug

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