Mittags

Mittagsmenu / Lunch Menu
Montag, 06. Juni bis Freitag, 10. Juni 2016
Monday 6 June - Friday 10 June 2016
DIE TAGESSUPPE ODER EIN MENUSALAT SIND IM PREIS INBEGRIFFEN.
PRICE INCLUDES SOUP OF THE DAY OR A SALAD
FLEISCH
HALBES SCHWEIZER MISTKRATZERLI
MEAT
aus dem Ofen an Rosmarinjus
Risi Bisi
26.00
HALF A SPRING CHICKEN
from the oven with rosmary jus
served with risi bisi
GEFÜLLTE SPITZPEPERONI
25.00
mit Rindshackfleisch
serviert mit Petersilien-Bulgur und Mangold
STUFFED BELL PEPPERS
with minced beef
parsley bulgur and Swiss chard
GRILLIERTES KALBSPAILLARD
39.00
als Fitnessteller mit verschiedenen Rohkost-Salaten
an Himbeer-Dressing
GRILLED VEAL PAILLARD
served with crudités
and raspberry flawored vinaigrette
FISCH
GEBRATENER WELS
FISH
auf Rahmlauch-Gemüse
Salzkartoffeln
24.00
FRIED CATFISH
on creamed leek
boiled potatoes
GRILLIERTE DORADE
33.00
am Stück mit frischen Kräutern an Schnittlauchsauce
auf Karotten-Pinienkern-Risotto mit gebratenen Zucchetti
WHOLE GRILLED GILTHEAD
with fresh herbs and chive sauce
on carrot pine nuts risotto and fried zucchini
VEGETARISCH
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
VEGETARIAN
auf Tomaten-Carpaccio mit Mango-Chutney
und Rucolasalat
22.00
BAKED GOAT CHEESE
on tomato carpaccio with mango chutney
and rocket salad
TAGESWEIN
DAILY WINE
Riesling Schiefer
(Riesling)
Villa Huesgen, Mosel, Deutschland
10cl
75cl
Änderungen vorbehalten. Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive 8.0% MwSt.
CH-8808 Pfäffikon SZ • Rathausweg 14 • Telefon +41 55 410 24 50 • Fax +41 55 410 71 40
[email protected] / www.zumrathaus.ch
7.50
51.00

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