Herzlich Willkommen bei uns im STOCKERWIRT - Hotel

Herzlich Willkommen
bei uns im STOCKERWIRT
Als Start für Ihre Geschmacksnerven empfehlen wir…
Lillet Berry
Lillet Rosé serviert mit Schweppes Russian Wild Berry und Beeren eisgekühlt € 3,80
Hendrick´s Gin
- William Grant & Sons in Girvan, Scotland -
mit Fentimans Tonic Water und Gurke € 6,50
Aus dem Suppentopf
Klare Rindssuppe mit Frittaten € 3,90
*ACGL
Soup with strips of pancake
Klare Rindssuppe mit Kaspressknödel € 3,90
*ACGL
Soup with cheese dumpling
Tomaten-Chili-Süppchen mit frischem Basilikum € 4,20
*GL
Tomato and chili soup with fresh basil
Salate
Gemischter Salat € 4,00 *LM
Small mixed salad
Grüner Salat € 3,50 *LM
Green salad
„Fitness-Salat“
Gegrillte Putenstreifen auf Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und Paprikascheiben
in Balsamicodressing mariniert € 11,50 *ALM
Strips of grilled turkey on a bed of lettuce with tomatoes, cucumber and slices of pepper,
marinated with balsamico dressing
Unserer Klassiker
Wiener Schnitzel
- vom Schwein -
dazu Pommes frites und Preiselbeeren € 10,80 *ACG
„Wiener Schnitzel“ Tasty pork cutlet in breadcrumbs with chips and cranberry sauce
Grillteller
Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute, gebratenes Würstl und Speck mit Kräuterbutter,
Grilltomate und zweierlei Dips, dazu servieren wir Pommes frites € 15,50 *G
Mixed grill plate – a selection of meat from our grill, sausage and ham, herb butter,
selection of sauces, served with chips
Kasspatzl´n
- in der Pfanne serviert
-
mit Bierkäse der Sennerei Reith, frischem Schnittlauch und brauner Butter, dazu grüner Salat € 9,90 *ACG
„Kasspatzl´n“ (a cheesy pasta-like dish) served in the pan with beer cheese from the Reith dairy,
fresh chives and brown butter, served with a side salad
Spaghetti „Amatriciana“
Spaghetti in pikanter Tomaten-Chili-Sauce mit gebratenen Speckwürfeln € 10,20 *ACGL
Spaghetti in spicy tomato and chili sauce with bacon cubes
Rumpsteak 250 g Rump steak 9oz
Schweinerückensteak 220 g Back of pig steak 8oz
Putensteak 220 g Turkey steak 8oz
€ 16,00
€ 11,50
€ 12,00
Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Grilltomate
*EFGO
All steaks are served with herb butter, BBQ sauce and grilled tomato
„ Ladysteak“ Kleines Rumpsteak 150 g
mit Knoblauchbaguette, Kräuterbutter und gemischter Salat € 15,50 *ACGLM
Ladysteak“ Small tenderloin steak, 6oz served with garlic bread and side salad
Bitte wählen Sie Ihre Beilage aus:
Please select from the following side orders:
Pommes frites Chips € 3,00
Potatoe Wedges € 3,00
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip Baked potatoe with sour cream dip € 3,50
Mediterranes Pfannengemüse Vegetables mediterranean € 4,00
Gemischter Salatteller Mixed salad plate € 4,00 *LM
Pfefferrahmsauce Black pepper-cream sauce € 2,50 *C
Knoblauchbrot Garlic bread € 3,50 *AC
Tomatenketchup Tomato ketchup € 0,20
Mayonnaise € 0,20 *CM
Preiselbeeren Cranberries € 0,30
*G
Süsses für Naschkatzen
Apfel-Zimt-Knödel
mit Nougatfülle dazu Vanilleeis € 6,50 *ACGH
Apple-cinnamon dumplings with nougat filling and vanilla ice cream
Mit Grand Marnier marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne € 5,80 *CG
Strawberries marinated with Grand Marnier
served with vanilla icecream and whipped cream
Rhabarber-Parfait
auf marinierten Erdbeeren € 6,50 *CGO
Rhubarb parfait on marinated strawberries
Wir wünschen guten Appetit & eine schöne Zeit!
Familie Hundsbichler & das STOCKERWIRT Team
Liebe Gäste!
Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem
AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet!
Weiters verlieh uns das Land Tirol die Auszeichnung „Bewusst Tirol“
für die Verwendung Tiroler Lebensmittel und die Genuss Region Österreich den Titel
„Genuss Wirt“
Rind, Kalb, Schwein und Pute:
Österreichisches Fleisch;
Fa. Weinbauer Kufstein, Fa. Kröswang Grießkirchen, Fa. Eurogast Riedhart Wörgl
Milch und Milchprodukte:
Sennerei Reith im Alpbachtal, Fa. Eurogast Riedhart Wörgl
Alpbachtaler Heumilchkäse:
Sennerei Reith im Alpbachtal
Eier aus Freiland und Bodenhaltung:
Österreich
Gemüse , Apfel, Erdäpfel, Wurzelgemüse, Kraut Blattsalatet:
Aus heimischer Landwirtschaft; Fa. Ischia Innsbruck
Wild:
Fa. Ager Söll, Fa. Eurogast Riedhart Wörgl,
Fa. Weinbauer Kufstein, Fa. Kröswang Grießkirchen
Fisch:
Aus der Fischerei Feichtner Reith im Alpbachtal
„Allergieninformation gemäß Codex-Empfehlung
Hier finden Sie die Allergiker Information zu unserer Speisenkarte,
d.h. Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
A
B
C
D
E
F
G
H
L
M
N
O
P
R
Glutenhaltiges Geteide, glutenous cereals, cereali continenti glutine,céréales glutineuses
Krebstiere, shellfish, gamberi, crabe
Ei, eggs, uovi, oeufs
Fisch, fish, pesce, poisson
Erdnuss, peanut, arachide, arachide
Soja, soy, soia, graine de soja
Milch oder Laktose, milk/lactose, latte/lattosio, lait/lactose
Schalenfrüchte, ediblenuts, fruttabuccia, fruitspeler
Sellerie, celery, sedano, céleri
Senf, mustard, moutarde
Sesam, sesame, sesamo,sésame
Sulfite, sulfuredioxide/sulphite, anidridesolforosa/solfito, le dioxyde de soufre/sulfite
Lupinen, lupine, lupino, lupine
Weichtiere, mollusca, mollusco, mollusque

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