Spargelkarte - Knopf und Knopf Erlebniswelt

Liebe Gäste,
seit 2015 ist die K&K Erlebniswelt Slow Food Unterstützer.
Slow Food steht für authentische, regionale und saisonale Produkte,
die auf traditionelle
oder ursprünglich Weise hergestellt und genossen werden.
Für unsere Desserts
verlangen Sie bitte
unsere
!
Dessertkarte
Hauptgänge
Spargelkarte
Spargel aus Deutschland
Kleine Gerichte/ Suppe
*
Ein- Viertel Pfund grüner Stangenspargel
mit Bärlauchvinaigrette und gegrillten Riesengarnelen
12,90 €
Spargelcremesüppchen mit Einlage von grünem Spargel
und Sahnetupfer
4,90 €
*
Weißer und grüner Spargel in Sahnesoße mit
Tagliatellen,
Strauchtomaten und Parmesan
12,90 €
Gebratenes Bio- Zanderfilet/ Fischzucht Nuber
auf buntem Spargelragout und
Kräuterkartoffeln/ Biohof Raiber
15,50 €
Ein Halbes Pfund Stangenspargel mit
Salzkartoffeln/ Biohof Raiber
und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
14,90 €
Zur Auswahl:
luftgeräucherter St. Daniele
4,90 €
kleines Schweinerückensteak
5,90 €
3 gegrillte Riesengarnelen
7,50
7,50 €

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