SPARGELKARTE SPARGEL (ASQUARAGUS), IST EIN LILIENGEWÄCHS WELCHES ALS STAUDE BIS ZU2M HOCH WERDEN KANN. DER STRAUCH HAT HELLGRÜNE SCHEINNADELN, GRÜNLICH GELBE BLÜTEN UND ROTE BEEREN. DIE UNTERIRDISCHEN DICKEN WEISSEN SPROSSEN (S.STANGEN) GEBEN EIN GESCHÄTZTES GEMÜSE. DIE ZUCHT ERFOLGT AUF SONNIGEN, FEINKÖRNIGEN SANDBÖDEN. SO LAUT BROCKHAUS. DAMIIT DER SPARGEL AUCH FÜR SIE EIN GESCHÄTZES GEMÜSE WIRD; BITTEN WIR UM ETWAS ZEIT FÜR DIE ZUBEREITUNG. WIR BEREITEN IHRE PORTION FÜR SIE FRISCH ZU. CREMIGE SPARGELSUPPE 6,30€ BUND FRISCHER STANGENSPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN UND ZERLASSENER BUTTER ODER SAUCE HOLLANDAISE ODER PESTO 9,80€ / 250G 16,80€ / 500G DAZU SERVIEREN WIR WAHLWEISE MIT SCHINKENVARIATION GEKOCHT ODER ROH 6,30 MIT GEBRATENEM LACHSFILET 8,90€ MIT RUMPSTEAK 13,90€
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