spargelzeit - Restaurant Waterkant

S PAR G E L ZE I T
V ORSPEISE
Ballotine vom Kaninchen/ weißes Spargel-Panna Cotta & Tomatenkernöl * EUR 17,00
S UPPE
Spargelsüppchen/
gebratenes Saiblingsfilet & Grapefruit-Minzluft * EUR 10,00
H AUPTGANG
Ein Pfund Spargel
& Drillings-Kartoffeln EUR 20,00
Wahlweise mit Sauce Hollandaise * oder geklärter Butter!
Kombinieren Sie den frischen Stangenspargel mit:
Steinbuttfilet
EUR 11,00
Kalbsschnitzel
EUR 11,00
Katenschinken
EUR 7,00
Oder Sie wählen ihn als Beilage zu unseren Grillgerichten!
Spargel aus dem Alten Land
EUR 8,00