Spargelcremésuppe
Aus frischen Spargeln
Fr. 9.50
Landrauchschinken
Fr. 9.50
Spargelsalat "Nouvelle"
mit Blattsalatstrauss
Sauce Vinaigrette
Vorspeise Fr. 17.-- / Hauptspeise Fr. 21.50
Spargel – Risotto
mit frischen Spargeln und Parmesan
1/2 port. Fr. 19.50 / Hauptspeise Fr. 24.50
Spargeln
" Tösstalerart "
mit Rohschinken und Reibkäse überbacken.
Fr. 33.--
Spargeln mit
" Schnittlauchsauce "
und Kalbsschnitzel vom Grill
Trockenreis
Fr. 34.--
Spargeln mit "Forellenfilet "
im Ei, mit Bärlauchhollandaise überbacken
Salzkartoffel
Fr. 36.--
Spargeln mit „Pouletbrüstli“
an Orangensauce
Trockenreis
Fr. 32.--
Die MWSt ist in diesen Preisen inbegriffen

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Preis / Price: CHF / Price: CHF 12.50

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