Spargelgerichte
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Spargel-Ravioli mit Morchelsauce
28.50
Bio-Bresaola Carpaccio
mit marinierten Spargeln und Grana Padano
28.50
Portion grüne Spargeln
mit Frühlingskartoffeln und Sauce nach Wahl
28.50
Portion weisse Spargeln
mit Frühlingskartoffeln und Sauce nach Wahl
32.50
Portion weisse Spargeln mit Bio Spegelei
Frühlingskartoffel und Grana Padano
32.50
Saucen: Hollandaise oder Morchel-Rahmsauce