SPARGEL-ZYT
WEISSE SPARGELN
mit Rohschinken oder Bauernschinken
dazu Sauce nach Wahl**
Portion
31.50
als Vorspeise
21.50
**Saucen:
Tartar Mayonnaise
Hollandaise
Weisswein Risotto
als Beilage
(kalt)
(warm)
7.50
RINDS HOHRÜCKENSTEAK dazu weisse Spargeln
und Sauce nach Wahl **
38.50
POULET-BRUST gebraten dazu weisse Spargeln
und Sauce nach Wahl **
29.50
Spargel-Risotto von grünen Spargeln
garniert mit Ruccola und Cherrytomaten
22.50