Ihre Wochenkarte vom 18.04. bis 24.04.2016 Plat du jour Les Asperges de Beelitz Spargelkarte Montag, 18.04.2016 Velouté d´asperges Sämige Spargelsuppe 7,50 Salade d´asperges vertes et blanches aux fraises Salat von grünem und weißem Spargel mit Erdbeeren 12 Asperges blanches, sauce hollandaise ou beurre fondu, Pommes de terre nature et salade verte Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Kopfsalat 15 Petit salé aux lentilles, Kassler und Knacker mit Linsengemüse 12,50 € Dienstag, 19.04.2016 Escalope de veau façon viennoise, salade de pommes de terre Schnitzel „Wiener Art“ mit lauwarmen Kartoffelsalat 14 € Mittwoch, 20.04.2016 Notre recommandation avec les asperges Unsere Empfehlung zum Spargel Poivrons farcis, pommes de terre nature Gefüllte Paprikaschote mit Salzkartoffeln 12 Petit filet de bœuf Kleines Rinderfilet vom Angus 19 Donnerstag, 21.04.2016 Curry d’agneau, riz nature Lammcurry mit Reis Escalope de veau viennoise Kleines Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 15 13 € Freitag, 22.04.2016 Jambon blanc parisien Gekochter Hinterschinken 8 Jambon cru de Bayonne Luftgetrockneter Rohschinken aus Bayonne 9 Pâtes aux deux saumons, pistou au basilic Fettuccine mit Rauchlachs und Baslilikumpesto Bon appétit! 12 €
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