Ihre Wochenkarte vom 02

Ihre Wochenkarte vom 18.04. bis 24.04.2016
Plat du jour
Les Asperges de Beelitz
Spargelkarte
Montag, 18.04.2016
Velouté d´asperges
Sämige Spargelsuppe
7,50
Salade d´asperges vertes et blanches aux fraises
Salat von grünem und weißem Spargel
mit Erdbeeren
12
Asperges blanches,
sauce hollandaise ou beurre fondu,
Pommes de terre nature et salade verte
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter,
Salzkartoffeln und Kopfsalat
15
Petit salé aux lentilles,
Kassler und Knacker mit Linsengemüse
12,50 €
Dienstag, 19.04.2016
Escalope de veau façon viennoise,
salade de pommes de terre
Schnitzel „Wiener Art“ mit lauwarmen
Kartoffelsalat
14 €
Mittwoch, 20.04.2016
Notre recommandation avec les asperges
Unsere Empfehlung zum Spargel
Poivrons farcis, pommes de terre nature
Gefüllte Paprikaschote mit Salzkartoffeln
12
Petit filet de bœuf
Kleines Rinderfilet vom Angus
19
Donnerstag, 21.04.2016
Curry d’agneau, riz nature
Lammcurry mit Reis
Escalope de veau viennoise
Kleines Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
15
13 €
Freitag, 22.04.2016
Jambon blanc parisien
Gekochter Hinterschinken
8
Jambon cru de Bayonne
Luftgetrockneter Rohschinken aus Bayonne
9
Pâtes aux deux saumons, pistou au basilic
Fettuccine mit Rauchlachs und Baslilikumpesto
Bon appétit!
12 €