www.hotelmorris.cz | www.cestovaniseslevou.cz | www.svatba-morris.cz MORRIS wellness hotels PARKHOTEL MORRIS NOVÝ BOR JÍDELNÍ LÍSTEK MENU POLOPENZE POLÉVKY A PŘEDKRMY / SUPPEN UND VORSPEISEN / SOUP AND STARTERS Polévka Morris dle denní nabídky / Suppe Morris des Tages / Morris soup of the day Hovězí polévka se zeleninou a nudlemi Rinderkraftbrühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln Strong beef soup with meet, vegetable and noodles Domácí pomazánka z pečeného masa, škvarek, pažitky a cibulky, hořčicový dip Hausgemachte Aufstrichvon gebratenem Fleisch, knackig, Schnittlauch und Zwiebeln, Senf-Dip Homemade spread of roast meat, crisp, chives and onions, mustard dip Zauzený hovězí jazyk s křenovou espumou Geräucherte Rinderzunge mit Meerrettich-Espuma Smoked beef tongue with horseradish espuma Paštika z pečeného masa se zeleným pepřem, brusinkami a pečenou cibulkou Gebratenes Fleisch Pastete serviert mit Preiselbeeren und gerösteten Zwiebeln Pate of rasted meat with cranberries and fried onions Plátky pečené řepy s domácím bazalkovým pestem, redukcí Aceta Balsamica a hoblinkami sýru Grana Padano Scheiben von gebratenem Rüben mit hausgemachtem Basilikumpesto, Reduktion Aceto Balsamico und geriebenem Grana Padano Slices of roasted beets with homemade basil pesto, reduction Aceto Balsamico and grated Grana Padano cheese DEZERTY / NACHSPEISEN / DESSERTS Dezert Morris dle denní nabídky / Morris Dessert des Tages / Morris Dessert of the day Nugátové knedlíčky z tvarohového těsta s mátovou zakysanou smetanou a ovocem Nougat Knödel aus Quarkteig mit Minzesauerrahm, frische Obst Nougat dumplings made of cheesecake dough with mint sour cream and berries Jablkový závin s ořechy, položený ve vanilkové omáčce s bourbonskou vanilkou Apfelstrudel in Vanillesauce mit Bourbon-Vanille gelegt Apple Strudel laid in vanilla sauce with Bourbon vanilla Italský pomerančový krém Panna Cotta s omáčkou z lesního ovoce a sušenkou Italienisch Orangencreme Panna Cotta mit Waldfruchtsauce und Keks Italian orange cream Panna Cotta with forest fruit sauce and biscuit Variace ovocných sorbetů Variation von Sorbets Variation of sorbets www.hotelmorris.cz | www.cestovaniseslevou.cz | www.svatba-morris.cz MORRIS wellness hotels PARKHOTEL MORRIS NOVÝ BOR JÍDELNÍ LÍSTEK MENU POLOPENZE HLAVNÍ JÍDLA / HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES Specialita Morris dle denní nabídky / Spezialität Morris des Tages / Morris specialty of the day Vepřová pečínka „ sous vide „ v tuňákovém krému s křupavým salátem s ředkvičkami Schweinebraten "Sous Vide" in Thunfischcreme und knackigen Salat mit Radieschen Roast pork "Sous Vide" in tuna cream and crunchy salad with radishes Vepřová roláda s rozmarýnem a česnekem, zadělávaná kedlubna na másle, šťouchané brambory s cibulkou Rosmarin Roulade vom Schwein, Kartoffelpüree mit Zwiebel und geröstet Spitzkohl mit Speck Rosemary roulade of pork, mashed potatoes, fried cabbage with bacon Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, servírované s pažitkovou bramborovou kaší Rinderbäckchen in Rotwein und Wurzelgemüse mit gratinierten Kartoffeln mit Thymian und Parmesan Beef cheeks in red wine and root vegetables, gratin potatoes with thyme and parmesan Kuřecí prso na salátku z kuskusu a pečené zeleniny Hähnchenbrust auf Salat aus Couscous und gebratenem Gemüse Chicken breast on salad of couscous and roasted vegetables Smažená treska v naší sezamové strouhance, servírovaná s petrželovým bramborem Gebratener Kabeljau in unserem Sesam, serviert mit Petersilienkartoffeln Kartoffeln Fried cod in our sesame seeds, served with parsley potatoes and mayonnai Řecký salát – tradiční salát s nakládaným balkánským sýrem a olivami Griechischer Salat mit mariniertem Schafskäse und Oliven Greek salad with marinated feta cheese and olives Chicken Potatoes – restovaná kuřecí kari prsíčka s kukuřicí a rajčaty na pečených bramborách Chicken Potatoes - gebratene Hähnchenbrust mit Mais und Tomaten-Curry mit Bratkartoffeln und begleitet von saurer Sahne Potatoes Chicken - roasted chicken breast with curry corn and tomatoes with roasted potatoes and accompanied by sour cream Salát z Nice – sezónní zelenina s olivami, ančovičkami, vejcem a hořčicovým vinagrette Salat aus Nice - Saisongemüse mit Oliven, Sardellen, Ei und Senf vinagret Salad from Nice - seasonal vegetables with olives, anchovies, egg and mustard vinagrette Salát Caesar z římských listů, s domácím dresinkem, kuřecím masem a krutony Caesar Salat von Roman verlässt mit hausgemachtem Dressing, Croutons, Hühnerfilet Cesar salad of Roman leaves with homemade dressing, croutons, chicken breast Pokud si nevyberete z menu pro polopenze, je možné si za 75 % ceny uvedené v jídelním lístku objednat jídlo z jídelního lístku a la carte.
© Copyright 2024 ExpyDoc
