Le icht in d en Frühling! Vorspeise Spargelsalat mit Tomatenvinaigrette und hopfengebeizter Lachsforelle ... 8,50 Spargelrisotto mit in Knofibutter gebratenen Riesengarnelen ... 10,50 Suppe Spargelcremesuppe mit Schwarzbrotchip ... 4,50 Bärlauchsuppe mit Blätterteiggebäck … 4,50 Hauptspeise Kurz gebratene Lammkotelettes mit Spargel, Rosmarinpolenta und Thymianjus ... 22,50 Grüner und weißer Spargel mit Grillschinken und Weißbierhollandaise, dazu gibt‘s heurige Erdäpferl ... 14,00 Gebratene Brust vom Freilandhendl auf Spargelrisotto, mit Weißbierhollandaise und Balsamicotomate ... 14,50 Dessert Variation von der Passionsfrucht mit Baumkuchen, Passionsfruchtmousse und Crème Brûlée … 8,50 Mokkamousse im Schokohäferl, an frischen Früchten ... 6,90 Eispalatschinke mit Vanilleeis und Schokosoße … 5,90 gel Zum Sparr Biersommelier empfiehnltsedre u
© Copyright 2024 ExpyDoc
