t TAGESMENÜS 10,95 € Trammplatz 2 30159 Hannover Montag 17.04.17 Tel.: 0511-168-48888 Fax: 0511-168-41152 ●●● Osterbuffet ══════════════════════════════ Dienstag 18.04.17 Klare Rote Bete Essenz mit Spargel Eierstich und Käsestange ●●● Rinderfiletgeschnetzeltes mit Dörrtomate Bärlauch und Oliven, dazu Brokkoligemüse und Kartoffel-Trüffelpüree ══════════════════════════════ Mittwoch 19.04.17 Weinschaumsuppe mit geräucherter Entenbrust ●●● Gebratene Maishähnchenbrust auf Currycremesuppe, dazu Minimais-Karottengemüse und gebratene junge Kartoffeln ══════════════════════════════ Donnerstag 20.04.17 Erbsencremesuppe mit Minze und Croûtons ●●● Bunte Bandnudeln mit leichter Ziegenkäse-Orangensauce, dazu frisches Spargelgemüse mit Rucola und Granatapfel ═══════════════════════════ Freitag 21.04.17 Safran-Senfrahmsuppe mit geräucherten Lachsstreifen ●●● Gebratenes Lachsforellenfilet auf Limettensauce, dazu Risotto mit Spargel und Tomatenwürfel ═══════════════════════════ Samstag 22.04.17 Kartoffelcremesuppe mit Creme Fraîche und Frühlingslauch ●●● Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste, Thymianjus gebratenen Pilzen und Süßkartoffelgratin ═══════════════════════════ Sonntag 23.04.17 ●●● Sonntagsmenü ══════════════════════════════ 1. "mit Farbstoff" 2. "Konserviert" 3. "Antioxidationsmittel" 4. "mit Geschmacksverstärkern 5."geschwefelt" 6. "geschwärzt" 7. "gewachst" 8. "mit Phosphat" 9. "mit Süßungsmittel" 10. "Aroma" 11. "mit Alkohol"
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