Druckversion

Bohnen-Kartoffel-Pfanne
Menüart: Hauptspeise
Herkunft: Deutschland
Zubereitungsart: Braten, Dünsten, Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Rezept von spaghetti
am 13.04.2016
Zutaten für 4 Portionen
200 gr. Champignons
4 Zwiebeln
500 gr. Kartoffeln
150 gr. tiefgefrorene grüne Bohnen
Salz, Pfeffer
200 ml Öl + 5 EL
2 EL Mehl und 1 TL
50 ml Gemüsebrühe
200 gr. Sahne oder Creme fine
Zubereitung
Pilze putzen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Ringe
schneiden. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
Die Bohnen in Salzwasser ca. 1 Minute kochen. Abgießen.
5 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln darin unter
Wenden ca. 5 Minuten braten. Die Pilze dazu geben und
andünsten, würzen.
200 ml Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in 2 EL Mehl
wenden, im heißen Fett in zwei Portionen knusprig braten.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Bohnen unter die Kartoffeln heben und würzen. 1 EL Mehl
darin anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen.
Ca. 4 Minuten köcheln und die Zwiebeln darauf anrichten.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128605-bohnen-kartoffel-pfanne
Seite 1 von 1

Download Report