Ihre Wochenkarte vom 02

Ihre Wochenkarte vom 04.04. bis 10.04.2016
Carte du jour
Plat du jour
Salade "Auvergnate"
salade d'endives au bleu et cerneau de noix,
Salat Auvergnate - Chicoree-Salat mit
Blauschimmelkäse und Walnusskernen
14 €
Montag, 04.04.2016
Merguez, frites, salade
Merguez mit Streichholzkartoffeln
und Blattsalat
12 €
***
Agneau de lait grillé,
flageolets, pommes la ratte
Milchlamm vom Grill mit Flageoletbohnen
und La Ratte Kartoffeln
Dienstag, 05.04.2016
Fricassée de volaille, pommes de terre nature
Frikasse vom Huhn mit Salzkartoffeln
26 €
11,50 €
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Mittwoch, 06.04.2016
Bavette, sauce aux blanc d'échalottes,
pommes pont-neuf
Bavette mit weißer Schalottensauce
und Pommes Pont Neuf
Brochette de viande au curry, riz tomaté
Schaschlikspieß mit Krautsalat
und Tomatenreis
12,50 €
26 €
Donnerstag, 07.04.2016
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Filet d'espadon grillé,salsa de tomates,
concombre à l'aigre et petits oignons blancs
Gegrillter Schwertfisch mit pikanter
Tomatensalsa, eingelegten Senfgurken und
Perlzwiebeln
24 €
Ragoût de bœuf, carottes braisées,
purée de pommes de terre
Rindergulasch mit geschmorten Karotten
und Kartoffelpüree
12 €
Freitag, 08.04.2016
Filet de saumon de norvège, sauce ciboulette,
épinards en branche et pommes de terre nature
Filet vom Norwegischen Lachs
mit Schnittlauchsauce, Blattspinat
und Salzkartoffeln
12 €
Bon appétit!