Baumnusscake

BeO-Kochtipp
Baumnusscake
Zutaten
Für eine Cakeform von 30 cm Länge
120 g
160 g
1 Pr
3
3 cl
1½ dl
100 g
100 g
250 g
1P
Butter
Zucker
Salz
Eier
Kirsch
Milch
Milchschokolade
grob gehackte Baumnüsse
Mehl
Backpulver
Zubereitung
Butter schaumig rühren. Zucker, Salz und ein Ei nach dem andren
beifügen. Kirsch und Milch dazurühren. Milchschokolade in Würfel
schneiden und zusammen mit den Baumnüssen untermischen. Mehl
und Backpulver beifügen und rasch zu einem Teig verarbeiten. In
eine mit Backtrennpapier ausgelegte Cakeform füllen. Im
vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.
Rezept aus dem Buch
Berner Landfrauen Küche