食育だよりＮＯ．２１１月１１日柏小学校柏小学校では、今年度、食育を重点の一つとして、取り組んでいます。 9 月に引き続き、11 月 2 日～10 日に行った、高橋まみ栄養教諭の授業内容を紹介します。 1 年・若草食べ物のゆくえ食べ物は、どんなふうに体を通って、うんこになるのかをエプロンシアターで、指導しました。理想のうんこは、バナナの形をしたうんこです。理想のうんこをするためには、食事・運動・睡眠が大切です。〈感想〉すききらいしないで、はやね・はやおきをして、うんどうもします。 1年2組あぜがみはる 2 年・3 年食べ物のはたらきを知ろうあか・きいろ・みどりの食べ物には、どんなはたらきと、どんな食べ物があるかを学習しました。あかの食べ物・・・筋肉・歯・骨・歯をつくる（牛乳・卵・あぶらあげ・肉）きいろの食べ物・・・熱や力をつくる（ごはん・じゃがいも）みどりの食べ物・・・体の調子をよくし、病気になりにくくする（ブロッコリー・長ネギ・人参）毎日の給食やご家庭で食べる食事も赤・黄色・緑の食べ物があることに気づいて、バランスよく食べましょう。４年朝ごはんの大切さを知ろう朝ごはんを食べると ○脳が活発に動き出す。 ○血のめぐりがよくなる ○うんちがしやすくなる ○体の栄養になる朝ごはんを食べることによって、体温を上げ、よくかんで食べることによって、内臓を刺激します。朝ごはんは、主食・主菜・副菜・汁物をバランス良く食べましょう主食（ごはん・パンなど）・・・体を作る（筋肉・骨・血液）働き主菜(肉・魚・たまごなど) ・・・熱や力をつくる働き副菜（やさい・くだものなど）・・・体の調子をととのえる働き汁物・・・みそ汁・スープなど〈感想〉主食・主菜・副菜などの中身がわかって楽しかった。毎日のごはんが楽しくなってきました。４年１組新田百々５・６年食べ物と健康生活習慣病の予防のためにもおやつのとり方を考えよう・おやつでとっていいカロリーは、１００～１５０キロカロリー・ポテトチップス１袋・・・３３７キロカロリー・栄養成分表示を見て、おやつを選ぶことも大切です。おやつのとり方 ○すこしずつ、量を決めて食べる ○くみあわせを考える ○お茶や牛乳を飲む ○時間を考えて食べる〈感想〉おかしやジュースなどにたくさんカロリーがふくまリーれていることがわかったので、今度からは表示を見て食べようと思った。６年１組鈴木優芽毎日の食事をバランス良く、いろいろな食品を組み合わせて食べる事は、健康にすごすためにとても大切です。色々な食材を体験することは、単に栄養を摂取することだけでなく、味覚の発達にもつながります。食生活が原因で、さまざまな病気を引きおこす原因にもなりますので、子どもの頃からのバランスの良い食生活・適度な運動・規則正しい生活が大切です。ご家庭でも食について話題にして頂ければと思います。