平成 27 年 12 月 鯖江市中河小学校

 平成 27 年 12 月
鯖江市中河小学校
日 曜日
1
2
3
4
7
8
9
10
11
14
予定献立
火 鶏ごぼうごはん たまごやき 三色ごまあえ あげのみそ汁
水 ごはん
木 ごはん
金 コッペパン
月 菜花ごはん
火 ごはん
水 ごはん
木 丸麦ごはん
金 コッペパン
月 ごはん
カレーシチュー 海草サラダ ヨーグルト
お知らせ ・ 栄養価
エネルギー(kcal)
タンパク質(g)
脂質(g)
23.9
エ
697
16
17
18
21
22
火 打ち豆ごはん
水 ごはん
木 ごはん
金
23.1
エ
686
火 コッペパン
18.3
大豆と煮干しの揚げ煮 小松菜とたまごの炒め物
ぶた汁 【アイアン献立】
アイアン給食は鉄分たっぷりの
給食です。鉄はビタミンCに助け タ
られて体の中でかつやくします。 脂
27.5
ツナサラダ きのこポタージュ みかん
【バースデ―給食】
きのこポタージュには、しめじ、え エ
のきだけ、エリンギ、生しいたけ タ
がたっぷり入っています。
脂
28.7
高野豆腐の卵とじ わかめの酢の物
【鯖江和膳給食応援団メニュー】
さばえ菜花をごはんに混ぜ込み エ
ました。給食応援団の方が考え タ
てくださったメニューです。
脂
25.6
エ
742
えびとポテトのケチャップみそあえ
ブロッコリーの中華あえ ワンタンスープ
ブロッコリーは、キャベツのなか
タ
まで、花野菜と言われています。
22.5
770
30.5
591
15.2
24.0
脂
26.7
鶏肉とごぼうのさっぱり煮 ほうれん草のおひたし
大根のみそ汁
鶏肉とゴボウは相性のいいくみ エ
あわせです。おいしいだけでなく タ
体にもいいものです。
脂
643
27.3
鯖のしょうが煮 鯖江菜花のおひたし
越前かんたけのみそ汁 みかん 【鯖江和膳】
さばえ菜花は菜の花独特の油臭 エ
みや辛味がなく、甘みがたっぷり タ
でやわらかいのが特徴です。
脂
26.3
ポトフ(ガーリック風味) フルーツヨーグルト
かみかみ(大豆)
ガーリックとはにんにくのこと。寒 エ
い季節にぴったりのポトフの味つ タ
けに加えてみました。
脂
シイラのカレー揚げ 小松菜のゆず風味
にらたまみそ汁 【高知県交流給食】
高知県は、しょうが、ニラ、ピーマ
タ
ン、ゆずの生産日本一です。
いわしのおかか煮 切り干し大根のはりはりづけ
豆腐のみそ汁
【鯖江和膳 歯ッピー献立の日】
エ
エ
18.6
620
15.2
657
25.8
19.4
607
28.4
17.6
569
大豆やイワシ、切干大根、牛乳
には、カルシウムが多く含まれて タ
います。
脂
22.7
エ
609
16.3
揚げぎょうざ チンゲンサイのナムル 春雨スープ
のりふりかけ
春雨は、エネルギーのもとになる
黄色の食品ですが、カルシウム タ
や食物せんいなども豊富です。 脂
すきやき風煮 のり酢あえ みかん
のり酢あえは、素干しのりとツナ エ
ほうれん草等を酢醤油であえた タ
ものです。
脂
23.8
南蛮とは、江戸時代、唐辛子や エ
ねぎのことを呼んでいました。ね タ
ぎの入ったカレーうどんです。
脂
25.5
エ
664
小型米粉
カレー南蛮うどん 大根サラダ
コッペパン 型抜きチーズ
月 ごはん
16.6
カレーには福神漬け。昭和の初
期の日本郵船で、一等客船の食 タ
堂で出したのが始まりです。
脂
脂
15
577
福井県は、油揚げの消費量が全 エ
国第1位です。今日の給食は、厚 タ
揚げをつかったみそ汁です。
脂
冬至なんきん つまみなのおひたし おでん風煮
【鯖江和膳 冬至献立】
若鶏照り焼き コールスローサラダ
白いんげん豆スープ ケーキ
19.9
18.0
634
15.6
682
27.0
今年の冬至は22日です。冬至な
んきんはかぼちゃと小豆を甘く煮 タ
たものです。
脂
27.5
エ
686
コールスローサラダは、細かく
切ったキャベツを使ったサラダの タ
ことです。
脂
17.2
27.7
24.0