✿取り分け離乳食レシピ✿ ★食材の形状や固さは、赤ちゃんに合わせましょう。 ★薄味にし、親子で塩分の取り過ぎに注意しましょう。 ★主食・主菜・副菜がそろうとバランスの良い献立になります。 ★食べる量には個人差があります。材料材料（大人２人分+離乳食用）うどん（乾）2 束モロヘイヤ葉のみ２０枚程度挽き割り納豆卵の黄身 2 パックめんつゆ ≪離乳食用≫ だし汁、片栗粉作り方離乳食の麺類は乾麺をゆ ≪大人用≫ ①うどんはたっぷりのお湯でゆがき（→離乳食へ）、水で洗うでて使いましょう。おかゆより塩分が多いので頻 ②モロヘイヤは葉のみにし、ゆがいて冷水にとり水気をしぼる度には気を付けてね♥ （→離乳食へ） ③（→納豆は離乳食用を先にとる）納豆にモロヘイヤを加えめんつゆで味を調える９～１１か月頃 ④うどんにモロヘイヤ納豆をのせ卵をおとす 1.うどんをナイロン袋に入れ粗７・８か月頃５・６か月頃 1.うどんは再度やらかく煮、熱いうちにすり鉢でする。すりにくい場合は、だし汁を少量加える 2.モロヘイヤは細かく刻み、すり鉢でする。 3.だし汁で 1、2 を一煮し、とろとろにする 1.うどんは再度煮込み刻む 2.モロヘイヤはみじん切りにするくつぶす 2.１に納豆、粗く刻んだモロヘイヤを加え混ぜる 3.油をひいたフライパンに２を 3.納豆は粒が大きければ刻むスプーンですくって落とし、両 4.だし汁に１、2、3 を加え一面を焼く煮する 4.そのままで食べにくようならだし汁にとろみをつけたものを上からかける ✿取り分け離乳食レシピ✿ トマトには昆布のうまみ成分と同じグルタミン酸がたっぷり！だしを加えなくてもおいしいです。大人（２人分）+離乳食用なす 1/２本玉ねぎ 1/2 個パプリカ 1/2 個トマト２００ｇベーコン 20ｇ塩・こしょうにんにくオリーブオイル ≪離乳食用≫ 鶏ささみ（７・８か月）・豚スライス（9 か月以降）材料片栗粉・だし汁ベーコンやハムは離乳食作り方 ★事前準備・・・ささみはラップにつつみ冷凍する。で使えません！ ①なすは半分量だけ皮をむき、乱切りにする。玉葱、パプリカも 2 ㎝角に切る。 ②トマトは湯どおしをして、皮をむく。横半分に切り、種をとり、ざく切りにする。 ③鍋に野菜を加え、ふたをし、弱火で蒸し煮にする。焦げそうだったら水を加えてとろりとする程度に煮る。（→皮なしなすびなどを離乳食へ） ④大人用に残した野菜に、2 ㎝幅に切ったベーコン、おろしにんにくを加え一煮し、塩・こしょうで味を整える。最後にオリーブオイルを香りづけに回しかける。５・６か月頃 1.③でとりだした野菜をすり鉢でする 2.小鍋にもどし、水溶き片栗粉でとろみをつける７・８か月頃 1. 凍ったままのささみをすりおろし、少量の水に溶く２.小鍋に③の野菜を入れ火にかける。その中に１の水９～１１か月頃 1.豚肉のスライスは、細かく切る。 2.③でとりだした野菜と１の豚肉を合せ加熱するで溶いたささみを少しずつ加え加熱する 2. だしを使い分けてマンネリ離乳食に変化をつけよう！昆布だし・・・初期おすすめですかつおだし・・・急いでいるときに便利いりこだし・・魚を食べなければ初期からＯＫ野菜スープ・・・使った野菜はそのまま離乳食へ