Diese Gerichte servieren wir Ihnen von 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr Saisonkarte Vorspeisen Spargelrahmsüppchen mit frischem Schnittlauch klein / gross Fr. 8.00 / Fr. 10.00 Spargelsalat mit Grana Padano und Rohschinken Fr. 14.50 Weisse und grüne Spargeln mit Sauce Hollandaise dazu gebratene Rosmarinkartoffeln Fr. 15.50 Hauptgerichte Kalbssteak mit weissen und grünen Spargeln dazu Sauce Hollandaise und gebratene Rosmarinkartoffeln Fr. 39.50 Gebratenes Zanderfilet mit Tomatenwürfeln und Bärlauch auf Spargeln mit gebratenen Rosmarinkartoffeln Fr. 30.50 Gebratene Blacktigercrevetten auf Bärlauchrahmnudeln mit weissen und grünen Spargeln Fr. 28.50 Ca. 300 gr. Spargeln weiss und grün mit Sauce Hollandaise dazu gebratene Rosmarinkartoffeln Fr. 26.50 Ca. 60 gr. Rohschinken hauchdünn aufgeschnitten auf separatem Teller Fr. 5.20 Spargelbeilage Aufpreis Weisse und grüne Spargeln mit Sauce Hollandaise und gebratenen Rosmarinkartoffeln als Beilage zu den Fleisch- und Fischgerichten aus unseren Rossbergklassikern Fr. 4.00 Preise inkl. MwSt.
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