Fisch, Hummer, Austern & Meer
vom 4. bis 31. März 2016
Austern nach Tagesangebot
Stück ab 4,00 €
„Caesar Salad“ – nach Alain Ducasse
mit halbem Maine Hummer und Krustentiermayonnaise
25,50 €
Thunfisch - yellow fin Gewürzmantel, Avocado-Mango-Tatar und Rettich
16,50 €
Ganze Seezunge Colbert
junger Blattspinat und kleine Kartoffeln
43,00 €
½ Hummer & Ravioli vom Thüringer Schweinebauch
Kohlrabi und Hummerschaum
35,00 €
Seeteufelfilet & Muscheln
Champagner-Risotto und Safran-Tomatenfumet mit Estragon
29,00 €
Gerösteter Pulpo & Jakobsmuscheln
Chorizo, Bohnenkerne und Koriandernudeln
24,00 €
Dessertempfehlung
Pattaya Mango und Gianduacreme
auf Kokos-Cookie mit Ivoire-Praliné-Eis
10,00 €

Hofgartl -Abend

Hummer - Wirt am Berg

Kurzbiographie Hummer

rendezvous mit ihrem hummer - Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Unsere Hummerleckereien vom 3. bis 28. August

Hummer, Austern & Co. - Restaurant Nobel

Bretonischer Hummer lauwarm mit Gurkengelee und Selleriepüree

restaurant

Hummer/Branzino/Prawns

Marktinfo KW 26 - RUNGIS express

Hummer & Co. Trüffel Exkursion

genusshafen - Hotel Neptun

Hummer- und Krustentiertage 5. – 23. November 2015

Gefüllter Hummer mit Brotsticks vom Beefer

Speisekarte Restaurant GENUSSHAFEN

techniker/in abteilung av-fertigungssteuerung und

Genießen Sie die EisCreation des Sommers in der Waffel!

Vorspeisen Hauptgänge Desserts

Kein Import lebender Hummer!

Kochkurse 2016

Mittagskarte - Schloss Kaltenberg Bräustüberl

Austern|Hummer|Muscheln|Fruits de Mer