Marktinfo KW 26 - RUNGIS express

Marktinformation KW 26_1/2016
Harte Schale, zarter Kern
Thomas Spaett, Leiter Einkauf Fisch & Meeresfrüchte empfiehlt Ihnen diese Woche
aus den kalten und wilden Gewässern Kanadas rohes Hummerfleisch, mit dem Sie
unglaubliche Gerichte zubereiten können.
Sashimi Qualität
Die Firma Premium Shellfish aus Spanien bietet wild gefangene Jakobsmuscheln und
Premium Hummer aus Kanada mit den höchsten Qualitätsstandards an. Wie das „Premium“
im Namen schon sagt, suchen sie die besten und vollfleischigsten Hummer aus und nur die TopQualität wird verarbeitet.
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Gleicher Geschmack und gleiche Textur wie bei
lebendigem Hummer
„Harte
Schale“,
d.h.
ideales
Wachstumsstadium
(vollfleischig mit wenig Wassergehalt)
Keine
Verluste bei der Zubereitung
100% natürliches Produkt
In einzelne Kochbeutel verpackt
Duo
Split
Die Schwänze und Scheren der wild
gefangenen Hummer aus Kanada mit harter
Schale werden roh geschält und mit
Stickstoff tiefgefroren.
Halber
wild
gefangener kanadischer
Hummer mit harter Schale, der roh geschält
und mit Stickstoff tiefgefroren wird.
Produkt:
Lebendgewicht
Hummer:
Art. Nr.:
Einheit:
Preis:
Duo Quarters
591 / 680 g
25020
6 Stück
€ 11,95 / ST
Duo Small Chix
537 / 590 g
25030
6 Stück
€ 9,95 / ST
Split Quarters
591 / 680 g
25040 /22040
6 / 12 Stück
€ 11,95 / ST
Split Small Chix
446 / 536 g
25050
6 Stück
€ 9,95 / ST
Tel. +49 (0)2225/883-0 / [email protected]
Preise: Druckfehler vorbehalten – Preise nur gültig in Deutschland - Bis auf Widerruf