平成２５年度千葉市未来の科学者育成プログラム総合コース「千葉市の環境・保健衛生最前線」生活に不可欠な食品や水などの安全を守るため、多種多様な検査を行い、市民の暮らしを支える研究所があります。今回は、千葉市環境保健研究所で試験検査や分析検査の方法を学びました。日時：８月１９日（月）１３：４０～１６：３０会場：千葉市環境保健研究所講師：千葉市環境保健研究所健康科学課長都竹豊茂先生、環境科学課長補佐平山雄一先生千葉市環境保健研究所は、千葉市民の健康と安全な生活を守るため、食中毒や感染症の試験検査、食品化学検査、大気や水質の分析検査、そして、これらの業務に基づく科学的な調査研究を行っています。前半は、「環境保健研究所の概要について」、「食品の放射能について」、及び「千葉市の環境測定について」の講義を受けました。「食品の放射能について」では、スライドを見ながら、食品に含まれる放射性物質の検査方法について、紹介してくれました。特に、「ゲルマニウム半導体検出器」についての重量や構造などの説明があったとき、受講生は驚いた様子で聴いていました。「千葉市の環境測定について」では、市内各所に設置している、大気状況の測定器の分析データを提示しながら、大気に浮遊する物質の経年変化を追いました。さらに、千葉市内を流れる河川の水質環境基準に関する項目（健康項目、生活環境項目）や、近年話題となっているＰＭ２．５の物質、農薬の試験検査の方法など、内容は多岐にわたりました。後半は、環境測定の分析室やガスクロマトグラフ室に移動し、試験検査や分析検査の実習を行いました。ガスクロマトグラフ室では、ガスクロマトグラフ質量分析計で分析された農薬の成分データから、含有する化学物質を探りました。各々の受講生が画面からグラフを探ると、どのような物質がどのくらい含まれているか、詳しく説明してくれました。分析室では、実際に水質の試験検査を体験しました。ＤО検査やＣОＤ検査といった、水の中の酸素量を測定する検査で、受講生は、検出器の数値を確認しながら、薬品を使用して水の色を変化させる体験をしました。さらに、河川の汚染状況の検査では、市内水域で実際に採取した水の有機物がどのくらい含まれているかを機器で分析し、計算式に当てはめて科学的数値を算出するといった方法を学びました。通常なかなか入ることができない施設に入って、試験検査や分析検査の方法を学んだり、分析室の機器や薬品を使用し実際に行う検査を本格的に体験したりすることができ、受講生にとって科学的検査の興味・関心を高めるプログラムとなりました。また、市民が安心して暮らせるよう、たくさんの人が、科学的な知識を持って、日頃から様々な検査や調査研究を行っていることも知ることができました。今回講師をしてくださった千葉市環境保健研究所の都竹先生、平山先生、及び職員の皆様、本当にありがとうございました。