A LA CALTE

A LA CALTE
APPETIZER
本日の前菜盛り合わせ
前菜
¥
（いろいろな旬前菜の盛り合わせ）
2,270
Assorted appetizer
美味しいお野菜のバーニャカウダ
¥
（アンチョビ、にんにくのオイルフォンデュに新鮮な野菜をつけて）
Bagna cauda
旬魚と旬菜のカルパッチョ
¥
（旬の魚を美味しいオリーブオイルで）
1,850
1,650
Fish carpaccio of the season
自家製スモークサーモン旬野菜添え
（ノルウェー産サーモンを桜のチップでスモークしました）
¥
Home made smoked salmon with seasonal vegetables
パルマ産生ハムとサラミ盛り合わせ
¥
（イタリア産生ハムの盛り合わせです）
1,650
Cured ham and salami
特製シーザースサラダ、生ハム添え
¥
（チーズを使った特製ドレッシングで）
1,550
1,130
Ceasar salad
石窯焼き旬野菜の盛り合わせ
¥
（お野菜を高温の石窯でお焼きします）
1,240
Grilled vegetables
トスカーナ風野菜たっぷりのスープ
¥
（お野菜のみでお作りしています）
パスタ
ズワイガニのトマトクリームソース
自家製タリオリーニ
PASTA
¥
（ズワイガニを使った濃厚なソース）
1,650
Home-made pasta “Tagliolini” with Snow crab and tomato cream sauce
和牛テールの赤ワイン煮込みとポルチーニの
クリームソースで和えたじゃが芋のニョッキ ¥1,800
（濃厚な牛テールの煮込みに香りの良いポルチーニを
加えた季節感のある一品）
Stewed ox tail with red wine and potato gnocchi
dressed with porcino cream sauce
ツブ貝のコンフィと銀杏のビアンコ
オリーブを練りこんだシャラティエッリ
（ツブ貝の旨味をオリーブのパスタに絡め、銀杏と共に）
¥
Olive“Scialatielli” with confit of whelk and ginkgo nut
本日のパスタ
（係りの者にお尋ねください）
¥
1,650
Pasta of the day
本日のリゾット
（係りの者にお尋ねください）
1,700
¥
1,650
Risotto of the day
※当店では国産１００％のお米を使用しております。
We use 100% domestic rice.
720
Vegetable soup
PIZZA
マルゲリータ
ピザ
GRILL グリル
1,650 牛リブロースの石窯焼きビステッカ 100g ¥1,550
（イタリア風のグリルステーキ）
Sirloin steak (We cook from 200g by 100g unit)
¥1,340
¥1,850
黒毛和牛のビステッカ
100g ¥3,910
Sirloin steak(Fat-marbled Japanese beef)
¥1,340
¥1,850
築地市場より本日の旬魚
¥2,060
Fish of the day
Smal
¥
1,130
（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
(tomato sauce, mozzarella, basil)
Regular
¥
（100g単位で200gからお焼きします）
クアトロフォルマッジオ
（モッツァレラ、グラナチーズ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）
(mozzarella, Grana Padano, gorgonzola, taleggio)
プロシュートルーコラ
（霜降り和牛ロース）
（パルマ産プロシュート、ルーコラ、モッツァレラ、グラナチーズ）
(cured ham, rocket, mozzarella, Grana Padano)
イタリア産ハム“プロシュートコット”と
マッシュルームのピッツァ
¥1,240
（係の者にお尋ね下さい）
¥
1,750 骨付き仔羊背肉
Lamb chop
（ボイルハム、マッシュルーム、モッツァレラ、グラナチーズ、トマトソース）
(Prosciutto,Mushroom,Grana Padano,Tomato sauce,Black pepper)
自家製サルシッチャとキノコ、
半熟卵のピッツァ“ビスマルク”
¥
1,340
¥
¥
（柔らかな肉質の仔羊グリル）
1,850
2,470
岩中豚のロース
Pork rib loin
¥
2,060
美桜鶏モモ肉のグリル
Grilled chicken
¥
（豚肉、ミックスハーブ、キノコ各種、玉子、モッツァレラ、グラナチーズ、黒胡椒）（脂のおいしい豚肉です）
(Pork,Mix herb,Mushroom,Egg,Mozzarella,Grana Padano,Black pepper)
海の幸とオリーブのピッツァ“ジェノヴェーゼ”
¥1,430
¥1,960
（桜色の肉質が特徴、旨味のある鶏肉です）
（海老、タコ、イカ、ホタテ、オリーブ、バジルソース、グラナチーズ）
(Shrimp,Octopus,Cuttlefish,Japanese scallop,Olives,Basil sauce,Grana Padano)
表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。
Tax included in. An additional 10% service charge will added.
2,060
-COURSE A-
-COURSE B-
-COURSE C-
一口前菜
Starter
一口前菜
Starter
一口前菜
Starter
前菜４種盛り合わせ
Assorted appetizer
前菜４種盛り合わせ
Assorted appetizer
前菜４種盛り合わせ
Assorted appetizer
メインディッシュ
お好きなパスタ又はピッツァ
お好きなパスタ又はピッツァ
（下記からお選び頂けます）
（下記からお選び頂けます）
（下記からお選び頂けます）
Main dish
Pasta or Pizza
Pasta or Pizza
（Choice from the menu listing on the list）（Choice from the menu listing on the list）（Choice from the menu listing on the list）
メインディッシュ
（下記からお選び頂けます）
Fish or Meat
築地市場より本日旬魚
Fish of the day
お肉料理
（下記からお選び頂けます）
Meat
(Choice from the menu listing on the list)
お好みのお料理を下記の各メニューから一品ずつお選び下さい。
COURSE A (1 品)
¥4,300
COURSE B (2 品)
¥5,200
COURSE C (2 品)
¥6,700
各コースにはデザート、コーヒー、小菓子が含まれております。
PIZZA･PASTA
MAIN DISH
ズワイガニのトマトクリームソース、生パスタタリオリーニ
（ズワイガニを使った濃厚なソース。）
Home-made pasta “Tagliolini”with snow crab and tomato cream sauce
黒毛和牛の石窯グリル（＋￥
（＋￥2,060
（＋￥2,060 追加）
追加）
（霜降り和牛ロース）
Fat-marbled Japanese beef
和牛テールの赤ワイン煮込みと
ポルチーニのクリームソースで和えたじゃが芋のニョッキ
（濃厚な牛テールの煮込みに
香り良いポルチーニを加えた季節感のある一品）
Stewed ox tail with red wine and potato gnocchi
dressed with porcino cream sauce
牛リブロースの石窯焼きビステッカ
（赤身の美味しい牛肉です）
Sirloin steak
ツブ貝のコンフィと銀杏のビアンコ
オリーブを練りこんだシャラティエッリ
（ツブ貝の旨味をオリーブのパスタに絡め、銀杏と共に）
Olive “Scialatielli” with confit of whelk and ginkgo nut
骨付き仔羊背肉の石窯グリル（＋￥
（＋￥6
（＋￥620 追加）
追加）
（柔らかな肉質の仔羊グリル）
Lamb chop
本日のパスタ又はリゾット
（係の者にお尋ね下さい。）
Pasta or Risotto of the day
※当店では国産１００％のお米を使用しております。
We use 100% domestic rice.
ピッツァ（３種類の中からお選び頂けます。）
（マルゲリータ、４種類のチーズ、生ハムとルーコラ）
Pizza (Margherita or 4kinds of cheese or cured ham and rocket)
美桜鶏モモ肉の石窯グリル
（桜色の肉が特徴の旨味のある肉質です）
Grilled chicken
イベリコ豚肩ロース（＋￥
（＋￥1,030
（＋￥1,030 追加）
追加）
（脂が美味しい豚肉です）
IBERICO Pork loin
築地市場より本日の旬魚
（係の者にお尋ね下さい）
Fish of the day
本日のシェフおまかせお肉料理
（係の者にお尋ね下さい）
Meat of the day
表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料 10%を別途頂戴致します。
Tax included in. An additional 10% service charge will added.
モンテビアンコディチリエージャ
￥900
（モンブランをお皿の上で再構築チェリー＆ミルクのジェラートと合わせて)
Montebianco di ciliegia
ミルフォーリエディズッカ
￥900
（カボチャ本来の甘みを活かしたミルフィーユオリーブオイルのジェラートを添えて）
Millefoglie di zucca
コンポスタディペーラ
（白ワインとスパイスでコンポートした洋ナシ
ナッツの食感を楽しみながらチョコソースとからめて）
Composta di pera
メーラディカラメッラータ
￥900
￥900
（リンゴの旨味を凝縮したタルトタタンメープル風味のクランブルと共に）
Mela di caramellata
表示価格は
表示価格は税込価格です
税込価格です。
です。税込価格にサービス
税込価格にサービス料
にサービス料10%を
10%を別途頂戴致します
別途頂戴致します。
します。
エスプレッソ（
エスプレッソ（S/W）・・・・・・S ¥460 W ¥570
Espresso
コーヒー・・・・・・・・・・・・・・・・¥620
Coffee
ティー（
ティー（ダージリン、
ダージリン、アールグレイ）
アールグレイ）・・・¥620
Tea(Darjeeling,Earl gray)
カフェラテ・・・・・・・・・・・・・・・¥670
Caffelatte
カプチーノ・・・・・・・・・・・・・・・¥670
Cappuccino
アイスコーヒー・・・・・・・・・・・・・¥670
Iced Coffee
アイスティー・・・・・・・・・・・・・・¥670
Iced Tea
表示価格は
表示価格は税込価格です
税込価格です。
です。税込価格にサービス
税込価格にサービス料
にサービス料10%を
10%を別途頂戴致します
別途頂戴致します。
します。

Download Report