商品案内の秘密？～その2

噛めば噛むほど、美味しさを感じる
食べ応えのあるおかきで、
ついつい手が出てしまい
気がつくとなくなってしまいました。
以前注文しま
以前注文し
ました。すごく美味しかったです。
２才の子もおばちゃんも喜んで
食べました。また取り扱ってください。
得意先
コープ様
三重県津市別所友美子さん
東海
愛知県組合員さん
〈盛付例〉
品名
商品案内
09130
次回予定
不定期
%qv 180日 %* %& %(
コンドウ食品 /国内製造
ちょっと甘口でカツだけでなく野菜にも
あうので、野菜を沢山食べられます。
09164
次回予定 100gあたり
5月5週 501kcal
静岡県産わさびの辛みがきいた
ごまだれ。しゃぶしゃぶや
サラダなどにどうぞ。
09172
わさびごまだれ
200g
300ml（5人前）
458 円
%qv 180日 %& %(
カメヤ食品 /国内製造
（税込 494円）
企画がなかなか無いので、リクエストします。豚肉や
エビなど入れた野菜炒めも味がしまって、とっても
美味しくできます。液体なので、使いやすいです。
岐阜県岐阜市 Y・B さん
今回より、①規格・本体価格を 300ml・348円から変更
させていただきます。②食味改善のため、原材料の配合を
見直します。③パッケージデザインを変更します。
09199
次回予定大さじ1杯（15ml）
不定期あたり9kcal
Gg中華料理の素
338 円
（税込 365円）
おやつにもお酒のおつまみにも
あいます。とても美味しいので、
リクエストお願いします。岐阜県羽島市組合員さん
09237
1袋（平均重量24g）あたり110kcal
10種類の野菜を練りこんだ、
サクサクとした食感で
ほのかな塩味のクラッカー。
Gg野菜クラッカー
%qv 300日 %(
日本生協連（前田製菓）/国内製造
%qv 3年
神戸紅茶 /国内製造
189 円
（税込 204円）
1,280 円
（税込 1,382円）
石川県出身の夫のお気に入り商品です。
赤みそと混ぜて飲んでも美味しいです。
新登場
愛知県名古屋市中島あゆみさん
09245
次回予定
不定期
36枚（6枚 6）
300g
100g（5g 20）
%qv 2年
ますぶち園 /国内製造
（税込 502円）
ぎふ
あいち
みえ
●現物よりコンパクトな情報
よく、
「共同購入は現物を見て選ぶことができない」
と言われます。確かにそうですが、
共同購入は通信販売と違って商品数が多く、
１商品にスペースを割くことができませんので、
最大限の工夫で購入の際に重要な情報を抽出してお知らせしています。通常、食品の
表示は
【名称、
原材料・アレルゲン、
原料原産地、
内容量、
期限、
保存方法、
製造(販売または
輸入)者、原産国（輸入品の場合）】
が欄に記載されていますが、
アンダーライン部分は
商品案内で概ねつかむことができます。原材料や原料原産地情報も一部は説明文に
出てきます。さらには、一括表示の欄外で表示される情報も統一した方法で示して
ありますので、
表示の仕方がバラバラな商品現物よりむしろわかりやすいかも知れません。
さらに詳細にお知りになりたい場合は先週お知らせしたように、
ホームページで見て
［例］
いただければ、
と思います。
Gg コープのお菓子
Dd10個
%
qv
20日 %* %& %(
日本生協連（○○○○）/国内製造
●アレルゲンはマークで統一
商品個々ではいろんな表示が工夫されるアレルゲンですが、
商品案内ではリスクが
高く表示義務のある重要なアレルギー物質のみを並べて表示しています。
400 円
（税込 432円）
豆乳に、
黒ごまと
はちみつを
ブレンドしました。大豆固形分4%以上。
豆乳飲料ごまはち
200ml 12
%qv 180日
マルサンアイ /国内製造
1点
あたり
約
74円 886 円
（税込 956円）
孫のお気に入り商品なのですが、
他で探してもなかなか見つからないので
是非企画してください。
愛知県名古屋市竹田通子さん
09261
次回予定
不定期
次回予定
不定期
次回予定
不定期
1個（標準19g）あたり24.3kcal
チチヤス
プレーンヨーグルト（砂糖不使用）
リンゴ果汁やコラーゲン
などを配合した寒天ゼリー。
ハローキティ
フルーツゼリー（アップル味）
Dd280g（70g
130g（個包装紙込み）
%qv 22日 %*
チチヤス /国内製造
4）
189 円
（税込 204円）
%qv 180日
浪速製菓 /国内製造
93 円
（税込 100円）
●過去からの経緯のある添加物
過去には安全性や製造工程に問題があって使用を制限してきたものの、
現在は問題が解決し、
使用する商品もある添加物については、
使用している
ことを案内文で記載しています。代表的なのは練り製品のリン酸塩、
食肉
加工品の発色剤、中華めんのかんすい、着色料のコチニールなどです。
●保存方法もマークで統一
商品の保存方法は「１０℃以下で保存してください」など、文章で
書かれていますが、
商品案内では一目了然、
「蔵」
＝冷蔵、
「凍」
＝冷凍で、
形と色も分けてすぐにわかるようにしています。これらのマークのない
ものは「常温」です。
●製造者と販売者
マークのついている日本生協連や東海コープのＰＢ商品は、
製造委託していますので、
それらの後ろにカッコ書きで製造工場が記載
されています。
カッコ書きのない場合は事情があり製造者名表記できない
商品で、その場合は商品現物で販売者名の後に記号が示されます。
日生協や東海コープＰＢ以外では一括表示と同じ製造
（販売又は輸入）
者名が
記載され、／に続いて製造国が記載されています。
その他にも、カロリー表示や、お弁当限定ですが食塩相当量の
表示、遺伝子組み換え原料の存在する食品で、遺伝子組み換え
でない原料を使用している「不使用」表示マーク、
「骨ぬき」、 2014年
4月4週
「バラ凍結」、
「解凍するだけ」、フライパンやレンジの調理器具（16号）
マークなど、情報満載かつわかりやすくなっています。これらの
情報は商品がお手元に来てからも十分に役立つと思います。
注文して終わり、でなく商品案内をさらに上手に活用して
いただきたいと思います。
東海コープ商品安全検査センターからの
先週、
「商品案内の秘密」と題してご紹介
しましたが、商品案内にはまだまだ知られざる
“秘密”があり、今週も続きのおはなしです。
何でも載っているわけではないけれど、
“意外と
いいね”
と思っていただけると幸いです。
愛知県組合員さん
岐阜県不破郡垂井町組合員さん
生乳 80%使用。
465 円
程よい甘さで、外出帰宅時に飲むと、
なんとなくほっとする味がします。
09229
新登場
大変おいしかったです。
お店ではなかなか見かけないので、
企画してほしいです。
国産米と
白目大豆を使用。
越中日本海こうじみそ
商品案内の秘密？∼その２
●ピックアップした情報で
さらにわかりやすく
次回予定
不定期
1個（70g）あたり49kcal
%qv 180日
日本海味噌醤油 /国内製造
（税込 152円）
1パック（200ml）
あたり103kcal
みそ（15g）あたり28kcal
1kg
141 円
%qv 545日 %* %(
日本生協連 /国内製造
愛知県半田市Ｙ・Ｙさん
09253
次回予定
不定期
120g（6皿分）
本体
%qv 1年 %* %(
日本生協連（木戸食品）/国内製造
（税込 368円）
国産原料（大麦、
はと麦、米、どくだみ、杜仲葉、
ウコン、ゴーヤ、小豆）を使用。
ますぶち園のお子様ぶれんど茶
（ティーバッグ）
神戸紅茶 No.18
次回予定 1食20gあたり
不定期 100kcal
ビーフシチュー
コープ神戸の時に、お店でいつも購入
していました。飲みやすく2歳の娘も
安心して飲めるので是非お願いします。
09211
次回予定
不定期
534
フォンドボーと赤ワインを加え、
デミグラスソースで仕上げました。
Gg デミグラスソースで仕上げた
341 円
愛知県尾張旭市 S・K さん
インド・アッサム産紅茶と
ケニア高地産紅茶を
ミルクティー用に
ブレンドしました。
醤油をベースに肉エキス、
オイスターソース、香辛料などを
配合した液体調味料。
260ml
（税込 368円）
ミルクティーやしょうがを入れたり、
もちろんレモンティーも
とても美味しいのでリクエストします。
09202
09181
塩ドレッシング
%qv 180日
丸和油脂 /国内製造
403
岐阜県不破郡垂井町組合員さん
次回予定 100gあたり
不定期 144kcal
200ml
天地
左右
京都産の九条ねぎを使用。
塩味をベースに胡麻の風味を
程よくきかせました。
京都産九条ねぎ入り
341 円
%qv 1年 %(
コーミ /国内製造
製版寸法
また企画してください。
お値打ちで美味しいです。
三重県三重郡水谷宝子
次回予定 100mlあたり
不定期 202kcal
長野県駒ヶ根市「明治亭」の、
ソースかつ丼の味をもとに
開発したソース。
駒ヶ根ソースかつ丼のたれ
475 円
（税込 513円）
とても美味しかったです。
夫にも子どもにも大好評。
ぜひ企画してくださ
三重県鈴鹿市清水美喜子さん
折ウラ下
岐阜県可児市 N・K さん
09156
タレ 12g）1c
（税込 410円）
とても美味しいです。
再度企画があるとよいな∼と
思っています。
2
Ab212g（鶏つくね串 200g（5本）＋
380 円
%qv 120日 %(
ぼんち /国内製造
16
国産の鶏肉を使用し、食べごたえと弾力ある
つくねに仕上げました。タレ付き。
麻布あさひ国産鶏つくね串（タレ付き）
国内産もち米、うるち米を使用。
厚手の生地に旨みを加えた調味塩で味付け。
がんこ餅（しお味）
215g
次回予定
不定期
号
09148
100gあたり497kcal
48
14044

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