きゅうしょく給食だよりままなつやすあつなつあいだ平成26年 8月(小中学校用) 佐呂間町学校給食センター ℡ ５－２５５５げんきすもうすぐ待ちに待った夏休みですね。暑い夏の間を元気に過ごすためには、はやねはやおきそくたいせつなつやすただせいかつえいようよにちかい “早寝早起き“の規則正しい生活と、栄養バランスの良い、1日3回のしょくじしょくせいかつ食事が大切です。夏休みの食生活のポイントをまとめました。しゅしょくしゅさいふくさいしょくじ 1．主食・主菜・副菜をそろえた食事！じかんりょうき 2．おやつは時間と量を決めよう！すいぶんほきゅう 3．こまめな水分補給を！解説 ◎食事には、トマト・ピーマン・なすなど夏野菜を積極的に取り入れ、ビタミンやミネラルを補給しましょう！ ◎おやつは３食の食事がしっかり食べられるくらいの量にしましょう。アイスやジュースのとりすぎは体調を崩す原因になります。 ◎水分補給は大事ですが、砂糖がたくさん入っている清涼飲料水は余計にのどが渇いたり、食欲がなくなったりしますので、お茶やお茶・牛乳がおすすめです。佐呂間産のほうれん草をいただきました！わかさざいじゅうさえきこさろまさんそう若佐在住の佐伯まり子さんから、佐呂間産のほうれん草をいただきました！がっこうきゅうしょくさいばいたさくねんつづ学校給食のために栽培し、みなさんに食べてほしいと昨年に続きむりょうていきょう無料で提供してくださいました。ことしがつとしきおんたかむし今年の５～６月はいつもの年よりも気温が高かったので、虫がつきやすくたいへんむかしにくあつ大変でした。でも昔ながらの肉厚なほうれんそうができました。さろまそうあじた佐呂間のほうれん草を味わって食べてくださいね！こんかいにちいそいただ今回は25日に『ほうれんそうの磯マヨサラダ』にして頂きます！ていきょうさえきがたさろまめぐかんしゃ提供してくださった佐伯さん方、そして佐呂間の恵みに感謝してほうれん草を提供していただきましょう。ありがとうございました！くださった佐伯まり子さん↑ ←給食用にほうれんそうを下処理してくださっている様子佐伯さんのほうれん草畑→ 8月のこんだてぎゅうにゅうまいにち (牛乳は毎日つきます) おもな材料と体内でのはたらき右下:エネルギー(単位:Kcal) (小学校3･4年/中学生) 18(月) ハヤシライスぶたにく㊡小学校いんげんのサラダ 19(火) ㊡佐小㊡佐中3年 20(水) ㊡佐中3年 21(木) ㊡佐中3年 22(金) ㊡浜保㊡佐中3年 25(月) 26(火) ㊡若保 27(水) ㊡若小㊡浜小6年 28(木) ㊡若小6年㊡浜小6年 29(金) ㊡若小6年㊡浜小6年キウイフルーツ (742/973) みぞれうどんどさんコーンミニトマト (548/628) ふかがわめしすましじるあつあげサラダオレンジ (608/787) ソフトパンじゃがいもとベーコンのスープとりにくのトマトソースにグリーンサラダ (557/718) ごはんみそしるさんまのにつけ (657/807) ひじきとやさいのあえものズッキーニのナムルどんほうれんそうのいそマヨサラダ (706/926) ミニトマトスパゲッティカレーソースブロッコリーのサラダパインかん (622/842) ごはんみそしるあげぎょうざ (681/842) マーボーなすクロワッサンポトフミニやさいコロッケラーメンサラダ (556/623) クファジューシーソーキじる (632/813) ゴーヤチャンプルーシークヮーサーゼリーからだの調子を整える(緑) 体をつくるもとになる(赤) たまねぎ、にんじん、マッシュルームなどごはんさやいんげん、キャベツ、にんじんマカロニぶたにく、あぶらあげだいこん、ほうれんそう、ながねぎなどとうもろこしうどんサラダ油ごぼう、にんじんうほうえいようもさかなどさんコーンは、魚のすりみありょうりごはんふかがわはいとうふこまつな、にんじん、えのきたけ、ながねぎなど深川めしは、あさりが入っあつあげキャベツ、きゅうりごまた炊き込みごはんです！ソフトパンとりにくたこオレンジベーコンたまねぎ、にんじんじゃがいもに鶏肉のトマトソース煮は、こたちにんき子ども達に人気のメニューとりにくたまねぎ、トマトです。キャベツ、ブロッコリー、きゅうりごはん油あげだいこん、にんじん、ながねぎかいそう、かにかまぼこえいようかたかしょくざいす！はくさい、ぶなしめじ、コーンぶたにくズッキーニ、たまねぎ、にんじんごはんのりほうれんそう、もやし、コーンマヨネーズたまねぎ、にんじんそうズッキーニ・ほうれん草はさろまさん佐呂間産です♪ ミニトマトスパゲッティあつひ暑い日はスパイシーなものブロッコリー、にんじんたを食べたくなりますね！パインごはんとうふながねぎ、えのきたけぶたにくキャベツ、たまねぎ、ニラ　などぶたにくなす、たまねぎ、ながねぎじゃがいも、にんじん。キャベツじゃがいもたまねぎ、にんじん、グリンピースなどじゃがいもキャベツ、にんじん、きゅうりごまぶたにくこねぎごはんこんぶ、ぶたにくだいこん、にんじん、こねぎシークヮーサーたちにがておおかていりょポトフはフランスの家庭料うりにく理です。お肉のだしがおいしいスープです。きょうおきなわあつ今日は沖縄料理を集めましおきなわぶたにくですね！ズッキーニのナムル ※お好みで卵黄をのせてもおいしいですよ！おおた。沖縄は豚肉料理が多い～つくりかた～ ①ズッキーニは短冊切りにし、塩(分量外)をふり、しんなりしたら水気を切今月の給食メニューる。牛肉にはAをもみこむ。材料(４人分) ②フライパンでごま油を熱し、ズッキ A焼肉のたれ…大さじ２・ズッキーニ…２本ーニを強火でさっと炒め、Bを加えて・豚切り落とし…200g Aしょうゆ…少々からめる。 B長ねぎのみじん切り…小さじ4 ③②のフライパンをふいてごま油を熱し、・ごま油…適量　B塩・おろしにんにく…各少々豚肉をほぐし入れて強火で炒め、②と・塩…適量 Bすりごま(白)…大さじ２こす。子ども達には苦手な子が多いようですね。ささみとうふ、ぶたにくなどゴーヤ、キャベツ、にら、にんじんなつやさいなすもおいしい夏野菜でこサラダ油クロワッサンとりにくたしい栄養価の高い食材でさんまぶたにく、だいずかていひじきは家庭でも食べてほ ※献立は都合により、予告なく変更する場合があります。・ごはん…丼4杯分りょ身などを揚げた料理です。ミニトマトあさりまめやさいいんげんは、豆と野菜の両方の栄養を持っています。キウイフルーツたら一口メモエネルギーのもとになる(黄) 和える。 ④ごはんを丼に盛り、③をのせる。