平成26年度7月号
萩市立明倫小学校
こ ん だ て
給
食
日
1
火
主 食
牛
乳
主 菜 ・ 副 菜
魚のカレーあげ
ごはん
主 な 材 料
熱や力のもとになる
体をつくるもとになる
体の調子を整える
(黄)
(赤)
(緑)
ひとくちメモ
米・でん粉・油
牛乳・魚・とうふ
たまねぎ・えのき・ねぎ
ねばねばしたものを食べ
長いも・さとう
油揚げ・わかめ
ほうれん草・もやし
るとスタミナがついて良
赤みそ・しらす干し
スタミナ赤だしみそ汁
いそうです。赤だしのみ
そ汁に長いもをすりおろ
ちりめんあえ
しを入れます。
2
ツナ
水
スパゲティ
3
やき肉
木
どん
4
金
7
月
クロワッサン
ポテトサラダ
(やき肉どん)
ごもくスープ
牛乳・ツナ・ぶた肉
たまねぎ・にんじん・パセリ
めんだけでは足りない炭
じゃがいも
チキンハム
にんにく・きゅうり・みかん缶
水化物やエネルギー を
ノンエッグマヨネーズ
補うために小さいパンを
クロワッサン
つけています。
米・ごま・油・さとう
牛乳・牛肉・ぶた肉
キャベツ・たまねぎ・にんじん
相島でとれたすいかを
でん粉
赤みそ・たまご
ピーマン・にんにく・チンゲン菜
出します。みんなにおい
はくさい・きくらげ・すいか
しいところが行き渡るよ
すいか
タンドリーチキン
ごはん
スパゲティ・油
うに工夫して切ります。
米・ドレッシング
夏野菜のスープ
コーンサラダ
星コロッケ
ごはん
たなばた汁
ほうれん草のごまあえ
8
むぎ
火
ごはん
9
サラダ
水
うどん
マーボーなす
バンサンスー
やさいくだものゼリー
牛乳・とり肉
かぼちゃ・なす・たまねぎ
かぼちゃ・なす・たまね
ヨーグルト・ぶた肉
オクラ・トマト・コーン
ぎ・オクラ・トマト・コーン
ツナ
キャベツ・きゅうり・にんじん
などの夏野菜は体を冷
やす働きがあります。
米・パン粉・油
牛乳・とり肉・ぶた肉
じゃがいも・そうめん
えのき・オクラ・にんじん
七夕にちなんで、星型の
ほうれん草・きゅうり
コロッケを出します。お
ごま・さとう
汁はオクラとそうめんで
天の川を表現します。
米・むぎ・さとう
牛乳・とうふ・豚ミンチ
なす・しょうが・たけのこ
マーボーどうふに今が旬
ごま油・でん粉・春雨
赤みそ・チキンハム
たまねぎ・にんじん・ねぎ
のなすを入れます。赤み
しいたけ・にんにく・ほうれん草
そとなすは相性ばつぐん
きゅうり
です。
ゼリー
うどん・おからケーキ
牛乳・ツナ・えび
レタス・にんじん・きゅうり
ゆでて冷やしたうどんの
(サラダうどん)
ノンエッグマヨネーズ
ほたて・大豆・いりこ
たまねぎ
上にマヨネーズ味のサラ
大豆といりこのあげがらめ
さつまいも・でん粉
ダをのせサラダうどんを
おからケーキ
油・さとう
作ります。さっぱりして食
べやすいです。
10
木
11
金
中華いりたまご
ごはん
あさりスープ
米・じゃがいも・油
牛乳・たまご・とり肉
ピーマン・にんじん・たけのこ
あさりは鉄分を多くふく
ビーフン
あさり・とうふ・わかめ
きくらげ・はくさい・えのき
む 食 材で す 。 成長 期の
オレンジ
みなさんには鉄分はとて
オレンジ
魚のマヨネーズやき
ごはん
明倫流げんき汁
ミニトマト
も大切な栄養素です。
米
牛乳・魚・米みそ
キャベツ・にんじん・たまねぎ
旬の魚にマヨネーズをま
ノンエッグマヨネーズ
釜揚げ・油あげ・もずく
パセリ・ねぎ・ミニトマト
ぜた野菜をのせ、アルミ
じゃがいも
で包んでオーブンでやき
ます。
米・ごま油・ごま
14
月
ごはん
牛乳・ぶた肉・生揚げ
もやし・たまねぎ・キャベツ
ぶた肉にはビタミン B1
ごましお炒め
とりささみ・わかめ
にんじん・だいこん
が多くふくまれ、疲れを
わかめスープ
いりこ
とってくれる働きがあり
かりこりいりこ
15
むぎ
火
ごはん
旬の魚のしおやき
さつま汁
あます。
米・むぎ・さつまいも
牛乳・魚・油揚げ
ごぼう・たまねぎ・にんじん
そのときに萩沖でとれる
こんにゃく
とうふ・むぎみそ
ねぎ・たくあん・きゅうり
旬の魚を使って塩やきに
キャベツ
します。
そくせきづけ
16
夏やさい
水
カレー
(夏やさいカレー)
ヘルシーサラダ
米・油・カレールウ
牛乳・ぶた肉・ツナ
たまねぎ・にんじん・なす
今学期最後の給食で
さとう・アイス
わかめ
かぼちゃ・トマト・枝豆
す。デザートに溶けにく
にんにく・しょうが・だいこん
いチョコアイスを出しま
キャベツ
す。
チョコアイス
※物資の都合などにより献立を変更する場合があります。
★萩まるごと食べちゃろうデー★
☆お知らせ①☆
3日【すいか】
「日本の夏の風物詩」として親しまれている。
栄養的には果肉の95%が水分(果汁)で、このうち4~6%が
糖分です。
ビタミンA(カロテン)、B1、B2、Cの他、カルシウム、リ
1学期の給食終了後、給食エプロンを回収し
ます。その際、全ての学年のエプロン入れを手
提げから巾着タイプの物に換えます。エプロン
も数のそろった学年から前あきのボタンタイプ
のものに随時換える予定です。
ン、鉄、カリウムなどのミネラル類、グルタミン酸など多くの成分
を含んでいます。
☆お知らせ②☆
○萩市相島育ちのあまーいすいかです。
相島は、県内最大のすいか産地で約40年の歴史があります。
6月から8月にかけて農家が共同出荷しています。
日時:平成 26 年度8月7日(木)・8日(金)
10:30~13:30
場所:公益財団法人 山口県学校給食会
〒753-0054 山口市富田原町 1-18
スマイル班
083-922-0714 FAX:083-923-0830
対象:山口県内在住の小学生と保護者
参加費:無料
申込み方法:7月11日(金)までに
FAX、郵便はがきにて
6月19日(木)に
上記の山口県学校給食会まで
ふれあい給食をしまし
※詳しくはHPをご覧ください。
た。
http://www.paradise-mail.co.jp/gakko/
教室でお弁当を詰め
たら、なかよし班のみ
んなで輪になってお弁
当を食べました。天気
も良く、ほとんどの班
がグラウンドで食べて
いました。
食後は、そのまま班
で遊び、いつもと違う
友達とのふれあいを楽
しみました。