山形の青果物安全だより品目：ねぎ夏秋どり栽培夏秋どり栽培は、山形の芋煮シーズンに収穫される作型です。ねぎは比較的涼しい気候を好み、高温では生育が停滞することから、関東以南の産地では夏を越してすぐの収穫は難しく、また秋は稲刈りなどの労力が競合することから、市場からの需要が高く山形県の主力の作型となっています。上栽培暦定植準備４月中下上 △ 定植５月中下 ●定植準備施肥後、ほ場を耕うんします。作溝機を利用し、うね幅90～100cm深さ 15cm程度の植え溝を掘ります。除草 ●定植ポットで育苗しておいた苗を植え溝の真ん中にに植え付けます。 ●本畑の準備ねぎは停滞水を嫌うことから、排水を良好にする対策を行います。土づくりと施肥安全安心への取組上７月中下＊土寄せ　上８月中下上＊土寄せ（仕上げ）９月中下上収穫除草 ●収穫ねぎを掘り取り機などで収穫し、土をていねいに落として根切りした後に皮むき機で調整します。 ●土寄せ白根の部分を多くするため土寄せします。最初の土寄せはうねをくずすように株元に行います。 ●除草定植直後に除草剤を使用します。その後は除草剤、土の表面をけずったり、土寄せたりして除草を行います。 ●追肥土寄せ時に追肥を行います。最終土寄せ時は生育をみながら肥切れするようであれば追肥します。 ●肥料ねぎの根は空気を好むことから土を膨軟にするためもみがら堆肥や、腐熟した堆肥を施用します。また、定植から収穫までの期間が長いことから、基肥に有機質を含む長効きの肥料を施用します。定植20日後土寄せ時ネダニ：ネギハモグリバエ：ジメトエート粒剤ガゼット粒剤軟腐病：オリゼメート粒剤さび病、べと病： ●農薬を使わずに病害防除１ペンコゼブ水和剤定植前タネバエ：ダイアジノン粒剤病害虫防除下＊＊土寄せ土寄せ除草栽培管理６月中上・ほ場選定：湿度が高いとべと病が出やすいので、日当たりが良く、通気性の良い条件の良いほ場を選びます。・未熟な堆肥を施用しないことでタネバエ、ネダニの寄生を防ぎます。べと病：ペンコゼブ水和剤黒斑病：ロブラール水和剤ネギアザミウマ：スミチオン乳剤ネギアザミウマ：マラバッサ乳剤モスピラン水溶剤シロイチモジヨトウ：トレボン乳剤さび病：バイレトン水和剤5 アミスター20フロアブル ●農薬を使わずに病害防除２・連作していない新規転作ほ場に作付けし、連作を避けます。・明きょ、暗きょ等の排水対策をはかり、停滞水による根腐れを防止します。・うね間を広くとり土寄せでなるべく根を切らないようにします。・追肥での多肥に注意し、急激な生育にならないように注意します。 ●防除暦の作成、見直し農協単位で今年度新しく登録になった農薬を加えて、防除暦をつくります。使用回数、希釈倍率をしっかりと確認します。 ●巡回、講習会の開催生産者が集まり、生産技術や農薬安全使用について確認します。 ●生育期や収穫期に肥切れすると、さび病、黒斑病が発生しやすいので、適度な追肥で草勢の維持に心がけます。