平成21年度 鹿屋市立 輝北学校給食センター １日〔水〕 今月の地元産野菜の紹介 ２日〔木〕 ３日〔金〕 ヨーグルト 献 立 名 きゃべつのレモンあえ 市成中の生徒のみなさんと ＪＡ輝北青壮年部が収穫した たまねぎを今月まで使いま す。 さえんズ（ＪＡ女性部）の原田 タミさんから里芋、下津ヨネ 小 学 校 子さんから大名竹・人参、谷 中 学 校 村富子さんから人参、中村チ エさんからかぼちゃ・人参・な 体や血をつくるもの す・葉ねぎ・ピーマン、栗山タ カさんからかぼちゃを届けて 体の調子をととのえるもの もらう予定です。 熱や力になるもの ６日〔月〕 ミルクパン ペンネのミートソース エネルギー もやしのあえもの ぎゅうめし のりじる わかめごはん かぼちゃのそぼろ煮 エネルギー うすくずじる エネルギー たんぱくしつ 686ｋcal 26.7ｇ 618ｋcal 24.5ｇ 907ｋcal 35.3ｇ 796ｋcal 31.6ｇ 牛乳、とうふ、あさり、あげどうふ ヨーグルト にんじん、たまねぎ、コーン、なす にんじん、たまねぎ、えのきだけ、 グリンピース、はくさい、きゃべつ、レモン こまつな、ほしだいこん、しょうが マカロニサラダ たんぱくしつ たんぱくしつ ごはん エネルギー たんぱくしつ 677ｋcal 24.5ｇ 864ｋcal 31.0ｇ パン、オリーブ油、ペンネ、さとう こめ、むぎ、あぶら、でんぷん、さとう ８日〔水〕 ９日〔木〕 １０日〔金〕 オレンジどり たんぱくしつ ドライカレー レタスのスープ 牛乳、ぎゅうにく、レバー、ベーコン、 たまご、おから にんじん、たまねぎ、レーズン、レタス トマト、キウィフルーツ、グリンピース、な す 米、麦、あぶら、でんぷん 牛乳、チーズ、ぶたにく、とりにく、おから ７日〔火〕 エネルギー キウィフルーツ ほしだいこんのにもの さばのカレーやき ミニトマト パン・ジャム ビーンズスープ ごはん みそしる エネルギー たんぱくしつ エネルギー たんぱくしつ みかんジュース ゴーヤチャンプル ごはん にくだんごのうまに エネルギー たんぱくしつ 618ｋcal 22.1ｇ 646ｋcal 22.8ｇ 681ｋcal 32.9ｇ 647ｋcal 27.1ｇ 740ｋcal 27.9ｇ 796ｋcal 28.3ｇ 829ｋcal 28.9ｇ 898ｋcal 43.1ｇ 847ｋcal 35.9ｇ 936ｋcal 35.5ｇ 牛乳、ぎゅうにく、あげどうふ、はんぺん とうふ、あおのり にんじん、ごぼう、ふかねぎ、えだまめ、 きゅうり、コーン、きゃべつ、おくら、 牛乳、ベーコン、とりにく 牛乳、とりにく、あげどうふ くろまめ、だいず、 にんじん、たまねぎ、セロリ、コーン、トマ にんじん、かぼちゃ、いんげん、たけのこ ト えだまめ、ほうれんそう、 しいたけ、しらたき、ピーマン、もやし みかんジュース パン、さとう、あぶら、じゃがいも 米、麦、油、 さとう、マヨネーズ、マカロニ 米、麦、あぶら、さとう、でんぷん こむぎこ、でんぷん、ジャム 牛乳、あつあげ、おから、さば ヨーグルト 米、麦、さとう、じゃがいも 米、麦、さとう、じゃがいも、あぶら １３日〔月〕 １６日〔木〕 【こんだてより】 １４日〔火〕 １５日〔水〕 にんじん、きゃべつ、ミニトマト、たまねぎ 牛乳、ぶたにく、さつまあげ、とうふ、 肉だんご にんじん、たまねぎ、にがうり、れんこん いんげん、しいたけ、みかんジュース 3日（金）キウイはゴールドキウイ ハンバーグのおろしソースかけ で黄色くて甘くて、ビタミンＣ・Ｅ セレクト(チキン、、さかな) やさい きびなごのカラフルなんばん すいか 食物繊維がたっぷりです。 ごはん なめこじる エネルギー たんぱくしつ ツナピラフ ポークビーンズ エネルギー たんぱくしつ 632ｋcal 24.7ｇ 686ｋcal 25.9ｇ 818ｋcal 31.8ｇ 886ｋcal 33.4ｇ １５日（水）はセレクト給食です。 バーガーパン シンデレラスープ あまみけいはん エネルギー たんぱくしつ 700ｋcal 28.2ｇ 900ｋcal 34.1ｇ 牛乳、とりにく、あげどうふ、ハンバーグ おから 牛乳、ぶたにく、ベーコン、きんときまめ にんじん、はねぎ、だいこん、なめこ にんじん、たまねぎ、グリンピース すいか、しめじ、 牛乳、ベーコン、 チキンカツまたはさかなフライ にんじん、たまねぎ、キャベツ、かぼちゃ、 いんげん、パセリ 米、麦、じゃがいも、ドレッシング 米、麦、さとう、バター、じゃがいも パン、じゃがいも、でんぷん、バター、油 エネルギー 649ｋcal 833ｋcal 魚フライかチキンカツか どちらかを自分で選びます。 40.0ｇ Ｗｈｉｃｈ ｄｏ ｙｏｕ like たんぱくしつ 30.8ｇ 牛乳、とりにく、たまご、のり きびなご にんじん、はねぎ、しいたけ、しょうが、 レモン、しそ、たまねぎ、ピーマン 米、麦、あぶら、でんぷん、こむぎこ、 さとう fried fish or fried chicken ? ６月に高尾小学校２・３・４年生と「食べ物の３つの働き」、５・６年生と「砂糖・塩・油の 取り過ぎに気をつけよう」、百引小学校４年生と「かむことの大切をしろう」について、栄養 教諭といっしょに勉強しました。『この前はぼくたちのために、生活習慣病について教 えてくださりありがとうございました。ジュースに砂糖が５５ｇも入っていたことにびっくり しました。塩も９ｇしかとってはいけないとわかりました。高尾小６年児童より』 5月に百引小学校1年生9名、平南小学校１～４年生 １１名が給食センターへ見学に来ました。 たくさんの食材、大きな釜、しゃもじ、見たことのない 機械類に「ワァ～」と歓声をあげていました。 いつも食べている給食ですが、”何時から作り始めるの？ 何人分作っているの？”などの疑問点や質問も出され、 子どもたちにとってよい学習の機会になったようです。 『回答』 ６月に市成小学校、百引小学校のＰＴＡ試食会がありました。 朝８時から野菜を洗い始めて 『アンケート結果』 おいしい２０人 まあまあ３人 量はちょうどいい２３人 １１時までに３７５人分の給食 （１食２００円で献立を立てるのは大変そうですね。魚もアレンジしてあってとても を作ります。１日に使う野菜の おいしかったです。）（少ない品数の中にたくさんの食材が含まれていて工夫 量は55㎏ぐらい、米は３３㎏ されていると思いました。）（好評メニューのレシピを教えてください。） です。 などの感想が寄せられました。食材料費・設備・時間・容器など制約されるものが 多い中、安心・安全な給食を提供していきたいと思います。ありがとうございました。 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。ご了承ください。
© Copyright 2024 ExpyDoc
