献立表 1月

平成 28 年
練馬区立開進第四小学校
曜 牛
こん
日
だて
金 ○
お赤飯 松風焼き
こうはく
黄色の食品
緑の食品
ちやにくになる
はたらくちからになる
からだのちょうしをととのえる
えい
ささげ だいず ぶた肉 と 米 もち米 生パン粉 さと にんじん みずな こまつな
り肉 たまご 赤みそ ぎゅ う 冷凍白玉団子 でんぷ だいこん葉 かぶ葉 せり ね
うにゅう
ん 黒ごま 白ごま
ぎ 玉ねぎ ほししいたけ だ
いこん はくさい かぶ
せきはん まつかぜや
8
赤の食品
めい
献 立 名
日 乳
ななくさだんご じる
紅白なます 七草団子汁
よう
か
栄 養 価
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
589 kcal
23.8 g
15.3 g
ぶた肉 焼きどうふ あずき 米 車ふ こんにゃく さとう にんじん 冷凍いんげん こ
ぎゅうにゅう
冷凍白玉団子 ひまわり油 まつな はくさい ねぎ えの
ごま油 白ごま
き もやし
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
648 kcal
24.7 g
15.0 g
とり肉 あぶらあげ かまぼ 冷凍うどん さつまいも さと にんじん こまつな ほししい
こ 白みそ ぎゅうにゅう
う ひまわり油 バター ア たけ たけのこ はくさい ね
−モンド
ぎ みかん
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
653 kcal
20.6 g
21.1 g
さかな(ししゃも) ぶた肉
だいず かつお節 たきこ
みわかめ ぎゅうにゅう
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
629 kcal
24.7 g
14.0 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
627 kcal
20.5 g
20.9 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
674 kcal
24.4 g
24.9 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
610 kcal
25.6 g
15.5 g
とり肉 高野どうふ たまご と 米 むぎ こんにゃく さとう にんじん 玉ねぎ しめじ ほ
うふ あぶらあげ 赤みそ 白み 黒ざとう
ししいたけ ねぎ
そ カットわかめ 生クリーム
粉かんてん ぎゅうにゅう
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
700 kcal
29.2 g
25.5 g
さかな(さんま) 赤みそ と 米 さとう くずでんぷん
り肉 とうふ たまご きざみ
のり ぎゅうにゅう
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
639 kcal
26.5 g
22.3 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
602 kcal
23.6 g
23.2 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
606 kcal
19.8 g
17.7 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
605 kcal
25.8 g
16.9 g
ぶた肉 カットわかめ ジョ 米 じゃがいも こむぎこ さ にんじん にんにく しょうが
ア
とう ひまわり油 バター ご 玉ねぎ もやし キャベツ
ま油 白ごま
きゅうり ホールコーン缶
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
644 kcal
20.4 g
15.8 g
ぶた肉 とり肉 さつまあげ 米 さとう でんぷん ひま
あぶらあげ たまご とうふ わり油
なると きざみこんぶ もず
く ぎゅうにゅう
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
591 kcal
25.0 g
18.1 g
エネルギー
たんぱくしつ
ししつ
645 kcal
29.5 g
18.3 g
かがみ ひ ら
☆ 鏡 開 き メ ニ ュ ー ☆
ふうに
ぶたにく や さ い
12 火 ○ ごはん 豚肉と野菜のすきやき風煮
しらたまだんご
しお
塩ナムル 白玉団子あずきソース
ち ぐさ
13 水 ○
千草うどん キャラメルポテト
みかん
や
14 木 ○
わかめごはん 焼きししゃも
や さい
あ
に
いも
野菜のからし和え じゃが芋のそぼろ煮
あ
15 金 ○
ごはん ジャンボ揚げぎょうざ
かふう
はくさい
はるさめ
華風だいこん 白菜と春雨のスープ
だいこん
18 月 ○
ぶどうパン 大根のイタリアンソテー
ふゆやさい
冬野菜のシチュー オレンジ
や
19 火 ○
ごはん さばのゆずみそ焼き
ゆき
大寒
こ じる
さつまいもきんとん 雪ん子汁
こう やど うふ
たまご どん
高野豆腐の卵とじ丼
20 水 ○
とうふ
しる こくとう
豆腐とワカメのみそ汁 黒糖ミルクゼリー
つつに
21 木 ○
ごはん さんまの筒煮
いそ かあ
じる
磯香和え むらくも汁
焼きピロシキ コーンポテト
や さい
ベーコンと野菜のスープ
とり
25 月 ○
☆
全
26 火 ○ 国
学
27 水 − 校
給
食
28 木 ○ 週
間
☆
29 金 ○
鶏ごぼうごはん
こま つな
いた
もの
じる
小松菜の炒め物 せんべい汁
て
や
ごはん さわらの照り焼き
ね り まだいこん
いた
練馬大根たくあんのゴマ炒め
こんさい
ぶた肉 ベーコン トウバン 米 焼きふ でんぷん ジャ ニラ にんじん にんにく しょ
ジャン ぎゅうにゅう
ンボぎょうざの皮 さとう
うが キャベツ ねぎ だいこ
ジャガイモはるさめ ごま油 ん セロリ はくさい ほししい
ひまわり油
たけ
とり肉 ベーコン こなチー ぶどうパン じゃがいも こ ピーマン にんじん ブロッコ
ズ だっしふんにゅう ぎゅ むぎこ オリーブオイル ひ リー だいこん にんにく セロ
うにゅう
まわり油 バター
リ 玉ねぎ カリフラワー オレ
ンジ
さかな(さば) 赤みそ とり 米 さとう さつまいも くず にんじん こまつな しょう
肉 あられはんぺん ぎゅ でんぷん
が ゆず果汁 だいこん ね
うにゅう
ぎ
こまつな にんじん ほうれん
そう しょうが ねぎ もやし
キャベツ えのき
ぶた肉 とり肉 だいず た コッペパン りょくとうはるさ にんじん こまつな 玉ねぎ
まご ベーコン ぎゅうにゅ め こむぎこ ドライパン粉 ホールコーン缶 にんにく セ
う
じゃがいも バター ひまわ ロリー キャベツ
り油
とり肉 あぶらあげ ぎゅう 米 さとう ジャガイモはるさ にんじん こまつな ごぼう
にゅう
め 南部せんべい ひまわ 冷凍グリンピース キャベツ
り油
しめじ だいこん ねぎ はくさ
い
さかな(さわら) とり肉 白 米 さつまいも ごま油 白 だいこん葉 にんじん こま
みそ ぎゅうにゅう
ごま
つな 練馬大根たくあん だ
いこん ごぼう ねぎ
や
22 金 ○
米 じゃがいも さとう でん こまつな にんじん 冷凍い
ぷん くずでんぷん ひまわ んげん キャベツ もやし しょ
り油
うが 玉ねぎ ほししいたけ
じる
根菜のごま汁
よこすかカレーライス
わかめサラダ ジョア(プレーン)
おきなわこんぶ
ジューシー(沖縄昆布ごはん)
ど うふ
ぎせい豆腐 もずくスープ
にんじん ほししいたけ ご
ぼう ねぎ だいこん たけ
のこ キウイフルーツ
キウイフルーツ
たつたあ
きびごはん くじらの竜田揚げ
こま つな
あ
小松菜のみぞれ和え
はくさい
くじら肉 たまご かつお節 米 きび でんぷん こむぎ こまつな にんじん にんに
あぶらあげ 赤みそ 白み こ ごま油 ひまわり油
く しょうが りんご だいこ
そ ぎゅうにゅう
ん ねぎ はくさい
しる
白菜のみそ汁
1人1回あたりの平均栄養摂取量(中学年)
1月
カルシウム
鉄
ビタミン
kcal
g
g
mg
mg
A μgRE
B1 mg
B2 mg
C mg
g
g
今月の平均
631
24.3
19
351
2.4
275
0.35
0.53
36
4.5
2.8
摂取基準
640
18∼32
350
3
170
0.4
0.4
20
5
2.5未満
エネルギー たんぱく質
脂質
摂取エネルギー
全体の25∼30%
食物繊維
食塩
※摂取基準は中学年(3・4年)の数値です。低学年は×0.9、高学年×1.1した値となります。