DESSERTS 112014.cdr

desserts
Upside Down
tarte tatin van appel, bladerdeeg, karamel en
roomijs van appeltaart
apple tarte tatin, flakey pastry, caramel, apple pie
ice cream
Sweet Italy
9
Chef’s signature dish
panna cotta van amandel, sinaasappel, frangipane
en bloedsinaasappelsorbet
almond panna cotta, orange, frangipane, blood
orange sorbet
9
Fantasia Colada (H)
tropisch fruit, krokante kokos, schuim van piña
colada, mango-passiesorbet
tropical fruit, crispy coconut, piña colada foam,
mango - passionfruit sorbet
9
Sweet Barista
proeverij van koffie, meerdere bereidingen en
structuren van koffie
coffee medley, multiple preparations and structures
9
of coffee
Say Cheese…
binnen- en buitenlandse kazen van dé
kaasspecialist van Nederland; Ed Boele
Dutch and foreign cheeses from Dutch cheese
specialist Ed Boele
13
Grand Dessert for 2
hemelse selectie van onze favoriete zoete desserts
heavenly selection of our favourite sweet desserts 25
H - Gezondste keuze | Healthiest option
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
Please notify us if you have any food allergies.
desserts