4-gangen kerstmenu à € 44,- p.p.
Voorgerechten
Tataki van ossenhaas
In sesamkorst met teriyakisaus.
Sushi en Sashimi
Van diverse soorten vis.
Wontons van rode ui en geitenkaas
Met kervelolie en saus van gegrilde paprika. (vegetarisch)
Tussengerechten
Aziatische wildbouillon
Met shiitake en cantharellen.
Pompensoep
Met pijnboompitjes en korianderolie.
Hoofdgerechten
Hertenrugfilet
Met een bitterbal van hertencurry en vijgen-rawitsaus.
Wilde zeebaarsfilet
Met een langoustine in tempura en pittige krabjus.
Paddenstoelencurry
Met een loempia gevuld met Oosterse groente en naanbrood. (vegetarisch)
Desserts
Grand dessert
Proeverij van desserts.
Kaasplankje
Van vier kazen met gember-mangocompote en vijgenbrood.
Koffie compleet
Diverse soorten koffie of thee met bonbons.

Voorgerechten - Hotel Het Weeshuis

Untitled - Woudschoten

DESSERTS 112014.cdr

Hotel Concepts Onderwijshotel Buffet 1

Voorgerechten Hoofdgerechten Desserts

MENU PUUR MENU PURE €35.00 per persoon / per person

Klik hier - Congrescentrum.com

download deze hier

downloaden - Jour de Fête

Over DelRey - Delrey.be

Glaasje bubbels met een hapje van de chef Gegrilde kip

Persdossier NL Dag van de Macaron

Inschrijfformulier

Voorgerechten Soepen - Hotel Restaurant Thuis

Recept Rijstpapier Loempia

ALC kaart PH okt14

25,- pp €€40,- pp €€50,- pp

Weekmenu 3. 2015 - Eeterie de Globe

Drentelend door Drachten 2014 _tekst_x - Drachten

viskalender

diner ZUIVER online NOV 2014.indd

Catering hapjeslijst PDF