u SAlAdES u u KlASSiEkERS u u BROOdjES u u

u Uit eigen Rokerij u
Huisgerookte Visspecialiteiten:
Vissoep8,75
Palingfilet14,50
Op basis van Hollandse garnalen en kabeljauw
Palingfilet op toast | Salade
Palingsoep6,75
Zalmmoot op tagliatelle
Zalmmoot met salade
14,50
Met cocktailsaus | Pain-de-mer* brood
Spaanse salade
18,50
Tagliatelle | Gedroogde tomaatsaus
u Salades u
Hollandse garnalen
u Soepen u
Tomaten-groentesoep5,75
15,50
Salade | basilicum dressing
Makreelfilet op brood
16,50
8,50
Donker pain-de-mer* brood | Oosterse saus | Rode ui
Coquilles | Gamba’s | Chorizo | Aïoli | Pain-de-mer* brood
Zeebaarsfilet13,75
Tonijnwrap10,50
Toast | gerookte Oesterboter | Rucola |
Gedroogde tomaatmayonaise
Huisgemaakte tonijnsalade | Kreeftenmayo | Olijf |
Kappertjes | Salade
Op basis van huisgerookte paling
Zalmforelfilet13,75
Quinoa | Yoghurt-dille dressing | Rucola
u Klassiekers u
Visschotel ‘Pieterman’
14,50
Paling | Zalmfilet | Haring | Salade | Pain-de-mer* brood
Schotse Zalmfilet
Vlees/Gevogelte:
Huisgerookte kipfilet
8,50
Wit pain-de-mer* brood | Slasoorten | Mangosaus
8,50
Donker pain-de-mer* brood | Bieslook roomkaas
Krab-, Zalm-, Tonijnsalade
u Warme maaltijd u
Huisgerookte eendenborst
Kibbeling van Kabeljauw
15,50
Frites | Salade | Remouladesaus
13,75
Salade | Nootjes | Fruitdressing
Mosselen13,75
Gebakken met paprika en ui | Salade | Friet
8,75
Smit-Bokkum Visburger
3 pain-de-mer* broodjes met: Huisgemaakte kraben tonijnsalade | Mousse van huisgerookte zalmmoot
13,75
Kabeljauw-Kreeft-Kroketburger | Groene mosterdsaus |
Hollandse garnaaltjes | Friet
Rundercarpaccio9,75
Hamburgerschotel14,75
Lichtbruin pain-de-mer* brood | Italiaanse dippersaus |
Geraspte Henri Willig kaas | Nootjes
100% Rund | 150 gram | Salade | Sausjes | Friet |
Knapperig pain-de-mer* brood
Geitenkaas uit de oven8,50
Luchtig en knapperig pain-de-mer* brood | Rucola |
Vijgenjam | Nootjes
u Broodjes u
Paling6,50
Zoute haring
3,75
Hollandse garnalen
6,00
Kroket van Dobben3,75
Tosti ‘Bokkum’ Ham/Kaas
4,50
Uitsmijter Ham/kaas
8,50
u Desserts u
u Bijgerechten u
Schaaltje seizoensgroenten
4,50
Friet3,75
Mandje Pain-de-mer* brood
4,75
met aïoli, zeezout en olijfolie
Gezoete rabarber
Dame Blanche
6,50
Coup Karamel
6,50
Kinderijsje3,75
Chocolade Brownie
7,50
Uit de oven | Sinaasappelsorbetijs
3,50
met rozijnen
*Ons pain-de-mer* natuurdesem brood, afkomstig van Bakker Spelt, is gemaakt
met gezuiverd Zeeuws zeewater, zonder e-nummers, gist en koemelk
Mojito dessert
Mojitosorbetijs | Limoenbavarois | Mojitoshot
8,50

Download Report