Keuzemenu 2 € 33,50 p.p.

Keuzemenu 2 € 33,50 p.p.
vanaf 10 personen
Optie: Cirkusplateau bij ontvangst € 3,50 p.p.
Voorgerecht
Carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pesto
of
Surf & Turf roast van Wagyu rund met rivierkreeftjes en wasabimayonaise
of
Zalmproeverij Schotse gerookte zalm, Red Sockeye en Gravad Lax met salade en
wasabi
of
Duivelse garnalen uit de oven met knoflook, rode peper en stokbrood
Hoofdgerecht
Vis van de dag onze bediening informeert u graag
of
Varkenshaas gegratineerd met brie, geserveerd met groenten en saus naar keuze
of
Hertenbiefstuk van de grill met groenten en preiselbeerensaus
of
Funghi Porcini verse pasta gevuld met paddenstoelen geserveerd met
een gorgonzolaroomsaus en gebakken champignons
Bij de hoofdgerechten serveren wij salade, friet en wedges
Nagerecht
Créme Brûlée van bosvruchten thee met een knapperig suikerlaagje en bramenijs
of
Coupe amarene met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom
of
Brownie huisgemaakte chocolade brownie met Oreo koekjes-ijs
Rustenburgerweg 161 - Heerhugowaard - T. 072 53 45 052 - www.cafecirkus.nl