r r r r r rrr rr r r rrr r r r r rrrrr r rrr

MENU DINER
BROOD
Brood met een pesto van gerookte amandelen en verse jalapeños
en een schaaltje labneh
Brood met een dip van Duqqa (poeder van zaden en noten), saffraan,
Maldonzout en olijfolie
VOORGERECHTEN
€ 5.50
€ 4.50
8,50
Soep van de dag, vegetarisch: zie krijtbord (5,50)
Amsterdamse caesar salade met hennep-dressing, fenegriek geitenkaas,
gefermenteerde bietjes, avocado en croutons
Aardappel-stokvis muffin met huisgerookte dagvis, kruidensla,
zure room en viskuit
Gepocheerde kalfstong met rozenbottelmayonaise en gefrituurde kappertjes
r
r
rr rrrr
r
r
r
r
HOOFDGERECHTEN
17,00
Frittata van seizoenspaddestoelen en jonge knolletjes
met een garnituur van zuurkool, rode ui en paprika in rode palmolie
Steak van de week met opperdoezen ronde, gebakken spitskool en paddestoelenjus
Vis van de dag: zie krijtbord (dagprijs)
Kaasfondue met crudités en brood
Dagschotel voor de stevige trek: zie krijtbord (15,00)
TOETJES6.50
Op een schuimbodem gebakken cranberry-pecan crumble met ahorn siroop
en crème fraîche
Gepocheerde peer met huisgemaakt honing-whiskey ijs en karwijzaad karamel
Chocolade-chili mousse met zoute karamel
VOOR DE KLEINTJES
Flensje met appel en appelstroop
Frietjes met mayonaise, slaatje en een stukje vis of vlees
Bolletje ijs met hoorntje, vraag naar de smaken! (per bol)
rr r rr
rr
r r
rr r
€ 6,50
€ 8,50
€ 2,50
3-GANGEN KEUZEMENU 28,50
Stel zelf uw 3 gangenmenu samen uit onze kaart!
WIJ WERKEN UITSLUITEND MET VERANTWOORD VLEES EN DUURZAAM GEVANGEN VIS!
r
rr rr
rr
Noorderlicht, NDSM Plein 102, 1033 WB Amsterdam
www.noorderlichtcafe.nlreserveringen: 020-4922770
groepen of privépartijen: [email protected]
r
r
r
r rr r r r

Download Report