Restaurant De Ké Hospitaalstraat 83, 9620 Zottegem Patricia Schroeven Tel. 09 360 87 00 - Fax 09 360 87 05 - www.deke.be - Email : [email protected] Dagelijks open vanaf 11u30 tot 15u en van 18u tot 22u - Woensdag & donderdag gesloten ijndegustaties Wijnadvies - W seil Sommelier Con e e Suze La Rouss d de l’Université 0475 49 24 60 [email protected] Restaurant De Ké Hospitaalstraat 83, 9620 Zottegem Tel. 09 360 87 00 - Fax 09 360 87 05 www.deke.be - Email : [email protected] elke weekdag ‘s middags dagschotel à € 13.50 of lunch à € 25.00 www.trgraphics.be Dagelijks open vanaf 11u30 tot 15u en van 18u tot 22u Woensdag & donderdag gesloten Voorgerechten Soep van de dag ........................................................................................................................................... € 4.00 Garnaalkroketjes...........................................................................................................................................€ 15.00 Carpaccio van gemarineerde rundslende, wasabi crème .........................................€ 16.00/€ 22.50 Duivelse scampi .........................................................................................................................€ 19.00/€ 23.50 Spies van scampi, rucola en pikante remoulade ..........................................................€ 19.00/€ 23.50 Carpaccio van Schotse zalm, dressing van viseitjes ....................................................€ 19.00/€ 23.50 In de oven gebakken sardientjes ........................................................................................€ 19.00/€ 23.50 Vitello tonato ..............................................................................................................................€ 19.00/€ 23.50 Met de hand gehakte tartaar van Belgisch rundsvlees, rucola en pijnboompitten .....................................................................................................€ 19.00/€ 25.00 Gamba à la Plancha ................................................................................................................€ 19.00/€ 27.00 Salades Rucola slaatje met peer, Gorgonzola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes .....€ 21.50 De klassieke salade Niçoise .....................................................................................................................€ 21.50 Frisse salade met Oostendse grijze ......................................................................................................€ 25.00 Salade De Ké zoals we hem in den beginne serveerden .............................................................€ 25.00 Noorse salade met paling, heilbot, forel ...........................................................................................€ 28.00 Visgerechten Gebakken Noordzee sliptongetjes “Belle Meunière” .....................................................................€ 26.50 Gegrilde tonijnsteak, zomerse groente ragout, wasabi ..............................................................€ 27.00 Kabeljauwhaasje in een jasje van Parmaham, bieslookboter ..................................................€ 26.50 Babykreeft “ Belle Vue”, zomers slaatje ..............................................................................................€ 29.50 Babykreeft uit de oven, bieslookboter ................................................................................................€ 29.50 Babykreeft à l’Amoricaine .......................................................................................................................€ 29.50 Bouillabaisse “specialiteit van de chef“ met kreeft en diverse vissoorten ...........................€ 40.00 Op aanvraag serveren wij graag een zeevruchtenschotel. Dit vanaf 4 personen en per tafel. Onze sommelier staat U graag bij de passende wijn bij dit culinair genoegen uit te zoeken Oesters • Kreeft • Gamba • Langoustine • Langoestestaart Wulken • Kreukels • King krab • Garnalen € 65.00 pp Vleesgerechten Vlaamse stoverij bereid in Pater Lieven bruin ..................................................................................€ 18.00 Filet mignon natuur ...................................................................................................................................€ 23.50 Rundsbrochette (± 400 gr ), rucola, Parmezaan, en een pikant dipsausje ..........................€ 25.00 Met de hand gehakte tartaar van Belgisch rundsvlees, rucola en pijnboompitten .........€ 25.00 Onze welbekende steak met zwart gekneusde peper in een roomsausje ...........................€ 27.50 Gerijpte Ierse rib eye Béarnaise ............................................................................................................€ 29.50 Lamskroontje met een Italiaanse toets .............................................................................................€ 29.50 Entrecôte “witblauw”, sla, frietjes en saus naar keuze .......................................................... € 48.00/2p Sauzen : Groene peper, Champignon roomsaus € 3.00 - Béarnaise € 5.00 Kindergerechten Kaaskroketjes ..........................................................€ 8.00 Kindersteak met frietjes ....................€ 12.00 Stoverij met frietjes ........................................... € 12.00 Sliptong natuur gebakken ...............€ 18.00 Kreeftenmenu Aperitief Kir Royale, amuse bouche Babykreeft “Belle Vue”, zomers slaatje Sorbet van limoen, Balegemse jenever Babykreeft à l’Amoricaine Dessert van de Chef ½ fles geselecteerde witte wijn pp...........................................................€ 62.00/ € 55.00 zonder wijn Menu De Ké Aperitief Apérol Spritz met een hapje Babykreeftje à l’Amoricaine Entrecôte van Belgische bodem met een sausje naar keuze, sla en frietjes Dessert van de Chef ½ fles rosé pp.................................................................................................... € 55.00/ € 49.50 zonder wijn Menu de Vierboete Aperitief aperol spritz met een hapje Spies van scampi, rucola en pikante remoulade Kabeljauwhaasje in een jasje van parmaham, bieslookboter Dessert van de chef ½ fles witte wijn pp.........................................................................................€ 55.00/ € 49.50 zonder wijn Menu’s per tafel