「コーヒーの上手な飲み方」です。お答えします作成：コーヒーオリゴ糖情報センターコーヒーにはどのような特徴があるのでしょうか？ ◎カフェイン・眠気覚ましなどの作用がある。・利尿作用で老廃物を排泄させる。・自律神経の働きを高め、脂肪の分解を促進する。・中枢神経を適度に刺激し、集中力や動作性を向上させる。・肝臓、腎臓の働きを活発化し、二日酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を促進する。 ◎クロロゲン酸・植物が作り出す抗酸化物質として知られ、抗がん、老化防止、生活習慣病予防に良いと言われている。 ◎カフェ酸・コーヒーの香りの主成分であり、リラックス効果がある。・血栓溶解酵素であるTPAの活性を高め、血栓予防となる。夏でも手足が冷えます。コーヒーを飲むと、身体が冷えると言いますが・・・？手足が冷えるのは、手足の血液循環が悪いということです。コーヒーによって身体が冷えるというのは、東洋医学の食品を「陽」と「陰」に分類する考え方で、コーヒーの原産国が由来のようです。コーヒーが自生している地域はアフリカなどの熱帯地域の山や高原で、適温は人間と同じ20℃～25℃です。コーヒーに含まれる成分は自律神経の働きをアップするので、血流を良くする効果があり、体温が高い時には熱を1ヶ所にためないようにし、低い時には熱を全身に運んで、体温をコントロールする効果があります。もちろん冷たい飲み物を飲めば身体は冷えますが、コーヒーそのものが冷えにつながるとは言えないでしょう。コーヒーの上手な飲み方は？コーヒーの効果をうまく利用して飲むと良いでしょう。・朝：すっきりした目覚めを助けてくれます。・勉強中や仕事中：集中力を高めてくれます。・午後：リラックスや気分転換したい時にはぴったりです。・就寝前：ぐっすり眠りたい場合は、避けた方が良いでしょう。・運動前：脂肪燃焼を助けてくれます。・食事前：温かいコーヒーは、満腹感を誘うので、暴飲暴食防止になります。なるほど！時間や活動に合わせた飲み方で、コーヒーをもっと活用しましょう！管理栄養士マメ子の豆辞典