いわしのかば焼き
１
下味を付け、しばらくおく
しょうゆ 小１
しょうが汁 少々
２
片栗粉をまぶす
３ 盛りつけて
上になる面から焼く
油 小1/2
４
たれをかけて煮つめる
しょうゆ 大１／２
みりん 大１
酒 大１
中火
たれを
すくって
いわしに
かける
出来上がり
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