Schloßmenü - Schloss Weitenburg

Feldsalat mit gebratener Gänseleber
an Trüffeljus
EUR 21,00
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Seeteufelmedaillon
mit Chorizzokruste
Blattspinat und Champagnersoße
EUR 22,00
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Rosa gebratenes Angus Rinderfilet
in Thymianjus
Keniabohnen und Kartoffelgnocchi
EUR 29,00
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Duo von der Valrhona-Schokolade
auf Haselnuss-Biskuit, Kakaohippe,
Passionsfruchtsorbet und Ananas in kreolischer Soße
EUR 16,00
Menu komplett EUR 85,00
Weinbegleitung mit korrespondierenden Gewächsen zu jedem Gang
EUR 29,00