Unser Weihnachtsbuffet am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag Kartoffel-Pastinakencremesuppe mit Speckcroutons und gehackten Kräutern Variation von Rauchlachs und Hering mit Meerrettich Vitello Tonato vom Bio-Schweinefilet Butter und hausgebackenes Brot Hauptgänge: Gebratener King Clip-Fisch mit Riesengarnelen Ostsee-Schollenfilets in Panko gebacken Geschmorte Bauernente Gebratener Kalbstafelspitz unter der Trüffel-Lauchkruste dazu servieren wir: handgemachte Kartoffelgnocchi hausgemachte Semmelknödel Sesamkartoffeln hausgemachten Rote-Bete-Kohl Wirsinggemüse gemischte Wintersalate mit Olivenöldressing Zum süßen Abschluss Kaffee-Panna Cotta mit Zwetschgenkompott Lebkuchenmousse mit Blaubeer-Kirschgrütze Geeister Christstollen mit Glühweinsauce Erwachsene 28,50 € Kinder bis 12 Jahren 12,50 € Änderungen vorbehalten.
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