Silvester 2016 Beginn 19 Uhr Sektempfang ** Amuse ** Waldpilzcremesuppe mit Steinchampignonspieß ** Feldsalat an Walnuss – Preiselbeersauce mit Pinienkernen, Orangen, Crannberries ** Rinderfilet an Rotwein – Schalottensauce mit Karotten – Lauchgemüse und Kartoffelgratin oder Viktoriabarsch auf Mandelblattspinat und buntem Kartoffelrisotto ** Spekulatius – Schokoladentarte mit Apfel – Korinthenkompott und Gin 58€
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