KW 05 30.01.-03.02.2017 Menüplan Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Weiße Bohnensuppe mit Hühnerfleisch buntem Gemüsea1,i,g dazu ein Brötchena1 Rinderfrikadellea1,c dazu Bratenjus a1,i Leipziger Allerlei g,i,a1 und Salzkartoffelng,1 Putenkeulengulasch in fruchtiger Currysaucea1,g,j,i geschmort dazu Dampfreis Westfälischer Schweinehackbraten8,a1,c,j mit Zwiebelsaucea1 dazu Kaisergemüsei,g,1 und Spätzlea1,c,g,1 Kartoffeldrillingeg,1 mit mediterranem Gemüsea1,i und Kräuterquark Fischstäbchena1 mit Kartoffelpüreeg und Gurkensalat Salattellerc,g,i,j "Provenzale" mit Hähnchenstreifen Pizza mit Putenschinken1,2,3,a1,g und Pilzen dazu Salatmixc,g,i,j Vegetarisch Österreichischer Kaiserschmarrna1,c,g mit warmer Beerengrütze und Vanillesauceg Pikanter Kartoffelgulaschi mit Karotten und frischem Paprika abgeschmeckt mit Knoblauch, Majoran und Kümmel Linsenbolognese vegetarische Bolognesesaucea1,i mit Sesam-Pastaa1,c dazu frischer Marktsalatc,g,i,j,3 Bunte Vollkorn Nudelpfannea1,i mit Ratatouillegemüsei und Basilikumsaucea1,g Dessert Müsliriegela1,f,g Frischobst Birnenquarkg Grießpuddingg,a1 Zusatzstoffe Allergene j Senf a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere Menü I Alternativ Freitag Saisonbedingte Änderungen vorbehalten 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat 9 Süßungsmittel e Erdnuss f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse i Sellerie Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected]
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