KW 24 Menüplan Montag Dienstag 13.06.-17.06.2016 Mittwoch Donnerstag Rheinischer Linseneintopf Spaghetti "Bolognese" mit Tomatenmit frischem Gemüsei, Kartoffelwürfeln Hackfleischsaucea1,i 2,3,8 und Geflügelwiener (vom Rind) dazu ein Brötchena1 dazu Endiviensalatc,g,i,j,3 Paniertes Rotbarschfiletc,a1 aus nachhaltigem Fischfang mit Rahmspinata1,g und Salzkartoffelng,1 Hähnchenkeule im Ofen gebacken mit Gemüse-Couscousa1 und Estragonsalsaa1,g Fischstäbchena1,d mit Kartoffelpüreeg,3 und Gurkensalatj,g Hausgemachter Kartoffelsalatc,j mit Geflügelwiener2,3,9,j Pizza "Hawaii"1,2,g,a1,K mit Ananas und Putenschinken2,3 dazu Tomatensalat Salattellerc,g,j "Tonno" mit Thunfischf, Zwiebeln und Mais Vegetarisch Apfellasagne süßer Auflaufa1,c,g aus Apfelspalten3 mit Vanillesauceg,1 Zimt - Zucker dazu Möhrensalat Blumenkohlbratlinga1,g,1 mit Currysaucea1,g,i und Vollkornreis Maultaschena1,c,g vegetarisch gefüllt dazu Gemüsejulienne in Käsesauceg,i Kartoffelpfanne aus buntem Gemüsei und Kartoffeldrillingeng,1 dazu Schnittlauchquarkg Dessert Frischobst Schokokussa,c,f,g Fruchtjoghurt2,g Karamellpuddingg Menü I Alternativ Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat 9 Süßungsmittel Allergene j Senf a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere e Erdnuss f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse i Sellerie Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected] Freitag
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