25. KW - AMG Bensberg

KW 25
Menüplan
Montag
Dienstag
20.06.-24.06.2016
Mittwoch
Donnerstag
Hähnchenschnitzel
Badischer Gemüseeintopf
natur gebraten,
mit gewürfeltem Rindfleisch
mit SchnittlauchKartoffeln und einem
hollandaisec,g,i
Vollkornbrötchena1
und Risi Bisi
Rostbratwurst
vom Schwein8
dazu Rosmarin-Senfsaucea1
junger Rahmwirsinga1,i,g
und Petersilienkartoffelng,1
Makkaroniauflaufa1,g,i
"al forno"
mit Rinderhackfleisch
Tomaten und Käseg,1,2
überbacken
dazu Salatc,g,i,j,3
Alternativ
Pizza "Salami"1,2,3,g,a1,K
dazu Salatmixc,g,i,j
Rinderfrikadellea1,c
mit Nudelsalata1,j,2
Fischburgera1,d,g,9
mit Salzkartoffeln
Remouladensaucea1,c,j,1,8
und Salatmixc,g,i,j
Salatteller "Mexico"
mit Bohnen, Paprika
und Maisc,g,i,j
Vegetarisch
Paprikaschote
vegetarisch gefüllt a1,i,j
dazu Tomatensaucea1,i
und Bulgura
Würzige
Blätterteigquichea1,c,g,1,2
mit buntem Gemüse
und Kräuterjoghurta
Mediterrane
Gemüsepfanne
mit Eblyweizena1
Kartoffeltascheng
mit Kräuterfüllung
und frischen Champignons
"à la creme"a1,g,i
Dessert
Vanillepuddingg
Frischobst
Birne8 mit Schokosauceg,2
Fruchtquarkg
Zusatzstoffe
Allergene
j Senf
a Glutenhaltige Getreide
k Sesam
b Krebstiere
l Schwefeldioxid
c Eier
m Lupine
d Fisch
n Weichtiere
e Erdnuss
K Knoblauch
i
Menü I
Saisonbedingte Änderungen verbehalten
1 Farbstoff
2 Konservierungsstoff
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 Phosphat
9 Süßungsmittel
f Soja
g Milch
h Schalenfrüchte/Nüsse
i Sellerie
Betriebsstätte Finanzamt GL
Refrather Weg 35
51469 Bergisch Gladbach
Tel.: 02202-93421207
Fax: 02202-209883
Küchenleiter Michael Heinen
[email protected]