KW 09 Montag 27.02.-03.03.2017 Dienstag Menü I Alternativ Vegetarisch Dessert Mittwoch Donnerstag c,f Freitag Mexikanisches Reisfleisch mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Paprika und Mais in dunkler Saucea1,i Cevapcici kroatische Hackröllchen vom Rind an Ajvarsaucea1,i dazu Eblyweizena1 und Krautsalat3 Backfischfilet a1,c,g mit Remouladensaucea1,c,j,1,9 Salzkartoffelng,1 dazu Blattsalatc,g,i,j Salattellerc,g,i,j "Provencal" mit würzigen Hähnchenbruststreifen und frischen Kräutern Pizza "Margherita"1,2,g,a1 mit Tomatensalat Chickenburgera1,9 mit Salatmixc,g,i,j Omelett natur c,g dazu Schnittlauchsauce a1,g,i mit Dampfkartoffelng,1 und frischem Endiviensalatc,g,i,j Karotten-Kürbisrösti2,3,l mit einer würzigen Zitronensaucea1,g dazu Champignon Pilawa1,i Cannellonia1,c,g mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomatensaucea1 überbacken1,2,g dazu Blattsalatc,g,i,j Vanillepuddingg Zitronencremeg Frischobst Saisonbedingte Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat i Sellerie a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere e Erdnuss f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected]
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