KW 35 Menüplan Menü I Montag Dienstag Dessert Mittwoch Badischer Gemüseeintopfi mit gewürfeltem Rindfleisch Kartoffeln und einem Vollkornbrötchena1 Hähnchenschnitzel natur gebraten, mit Schnittlauchhollandaisec,g,i und Risi Bisii,g,1 Rostbratwurst vom Schwein8 dazu Rosmarin-Senfsaucea1 junger Rahmwirsinga1,i,g und Petersilienkartoffelng,1 Pizza "Salami"1,2,3,g,a1,K dazu Salatmixc,g,i,j Rinderfrikadellea1,c mit Nudelsalata1,j,2 Fischburgera1,d,g,9 mit Salzkartoffeln Remouladensaucea1,c,j,1,8 und Salatmixc,g,i,j Paprikaschote vegetarisch gefüllt a1,i,j dazu Tomatensaucea1,i und Bulgura Würzige Blätterteigquichea1,c,g,1,2 mit buntem Gemüse und Kräuterjoghurta Vanillepuddingg Frischobst Alternativ Vegetarisch 29.08.-02.09.2016 Donnerstag Freitag Makkaroniauflaufa1,g,i "al forno" mit Rinderhackfleisch Tomaten und Käseg,1,2 überbacken dazu Salatc,g,i,j,3 Salatteller "Mexico" mit Bohnen, Paprika und Maisc,g,i,j Fischstäbchena1 knusprig gebraten mit Stampfkartoffelng und frischem Gartensalatc,g,i,j,3 Mediterrane Gemüsepfanne mit Eblyweizena1 Kartoffeltascheng mit Kräuterfüllung und frischen Champignons "à la crème"a1,g,i Tortellinia1,c mit Gemüsefüllung Spinatsaucea1,g und Tomatensalat3 Birne8 mit Schokosauceg,2 Fruchtquarkg Tagesdessertg,8,2 ZucchiniMöhrenpufferl,2,3 mit SchnittlauchdipK,g und Salatmixc,g,i,j Saisonbedingte Änderungen verbehalten Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat 9 Süßungsmittel Allergene j Senf a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere e Erdnuss K Knoblauch f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse i Sellerie Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected]
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