Montag KW 40 03.10.-07.10.2016 Dienstag Mittwoch a1,g,i Menü I Alternativ Vegetarisch Tag der Deutschen Einheit Dessert Donnerstag Freitag a1,c,d,g Hühnerfrikassee klassisch mit Erbsen, Champignons und Spargel dazu Vollkornreis Kleines Schweinerückensteak mit Champignonrahmsaucea1,g,i dazu Kartoffelrösti und Bohnensalat3,5 Kibbeling Gebackene Seelachshappen mit Dill-Honigsaucea1,g,i dazu Butterzucchini und Kräuterreis Salattellerc,g,i,j "Westernstyle" mit Paprika, Mais und Bohnen Pizza "Salami"1,2,3,g,a,K mit Tomatensalat Milchreis mit heißen Kirschen Zimt und Zucker Polenta Spinatschnittea1,g Maisgrießschnitte gefüllt mit Blattspinat dazu Gemüse Couscousi und Gewürzjoghurtg Pfannkuchena1,c,g Süße Eierpfannkuchen mit heißen Kirschen und Vanillesauceg Käsespätzlea1,c,g Schweizer Käseknöpfle mit Romanescogemüse in Nussbutteri Birchermüslig,a1,a3,a4 Frischobst Ananasquarkg Allergene j Senf a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere Saisonbedingte Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat 9 Süßungsmittel e Erdnuss f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse i Sellerie Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected]
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